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2010-05-17
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首試洞庭樓, 裝修不錯, 坐得舒適.在坐大多不嗜辣, 故不能嚐太刺激的菜式.冷盆要了蒜香青瓜粉皮和海哲皮. 前者蒜粒醋汁很開胃, 蒜味不太重和辛辣北京填鴨 唔會好肥，片得夠薄，不過個薄餅可能失手，太硬三杯雞用石窩上, 有幾重當歸味, 雞肉不算太入味和少許鞋小籠包好像比坊間細小, 有肉汁但不算十分鮮甜.總括黎講食物都有番咁上下水準，不過我幫襯當日起菜真係超慢，人手嚴重不足。想加order加熱水舉極手都冇人應，又或者應完都冇人跟進。服務同一般美心集團酒樓差幾班！
冷盆要了蒜香青瓜粉皮和海哲皮. 前者蒜粒醋汁很開胃, 蒜味不太重和辛辣
北京填鴨 唔會好肥，片得夠薄，不過個薄餅可能失手，太硬
三杯雞用石窩上, 有幾重當歸味, 雞肉不算太入味和少許鞋
小籠包好像比坊間細小, 有肉汁但不算十分鮮甜.
總括黎講食物都有番咁上下水準，不過我幫襯當日起菜真係超慢，人手嚴重不足。想加order加熱水舉極手都冇人應，又或者應完都冇人跟進。服務同一般美心集團酒樓差幾班！
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