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2010-12-29
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人在銅鑼灣突然想吃甜品, 想起zoe, 便與朋友再去兩年前來過的蛋糕店近聖誕節, 蛋糕上的印花都換成聖誕的東西呢~!坐下先叫了兩款茶: lychee rose tea, peach tea我點的是荔枝的味道最先出來, 喝到它的果香味而沒有甜味的隨之是玫瑰味道, 淡淡的花香, 茶味也夠濃, 不錯喝朋友的蜜桃味紅茶也很香很欣賞他們選的茶所有的種類都只是取香而不甜配蛋糕就很剛好兩個人叫了三款蛋糕: zoe, sumiyaki, tiramisuzoe是以臻子mousse, 中間層的海綿蛋糕跟底層的脆脆組成很喜歡這個蛋糕的哈哈笑圖案, 看到就很開心臻子mousse幼滑, 臻子香氣突出但吃起來味道上可以再重一點配上綿密的蛋糕跟香脆的底層, 可以吃得出蛋糕的質感層次sumiyaki這個是炭燒咖啡味蛋糕, 以這味的包著入面的蛋糕體還蠻喜歡吃這個蛋糕的, 因為炭燒咖啡味道真的很香濃很重裡面的蛋糕也充滿咖啡香, 咖啡味道帶點甘苦味, 讓這蛋糕沒有那麼甜我很喜歡他們的sumiyakitiramisu這是朋友愛吃的蛋糕, 我試了一些吃進咀裡就是芝士淡淡的香味, 帶了一點咖啡酒香氣但裡面的蛋糕有點太濕, 而且
近聖誕節, 蛋糕上的印花都換成聖誕的東西呢~!
坐下先叫了兩款茶: lychee rose tea, peach tea
我點的是荔枝的味道最先出來, 喝到它的果香味而沒有甜味的
隨之是玫瑰味道, 淡淡的花香, 茶味也夠濃, 不錯喝
朋友的蜜桃味紅茶也很香
很欣賞他們選的茶所有的種類都只是取香而不甜配蛋糕就很剛好
兩個人叫了三款蛋糕: zoe, sumiyaki, tiramisu
zoe
是以臻子mousse, 中間層的海綿蛋糕跟底層的脆脆組成
很喜歡這個蛋糕的哈哈笑圖案, 看到就很開心
臻子mousse幼滑, 臻子香氣突出
但吃起來味道上可以再重一點
配上綿密的蛋糕跟香脆的底層, 可以吃得出蛋糕的質感層次
sumiyaki
這個是炭燒咖啡味蛋糕, 以這味的包著入面的蛋糕體
還蠻喜歡吃這個蛋糕的, 因為炭燒咖啡味道真的很香濃很重
裡面的蛋糕也充滿咖啡香, 咖啡味道帶點甘苦味, 讓這蛋糕沒有那麼甜
我很喜歡他們的sumiyaki
tiramisu
這是朋友愛吃的蛋糕, 我試了一些
吃進咀裡就是芝士淡淡的香味, 帶了一點咖啡酒香氣
但裡面的蛋糕有點太濕, 而且我比較愛吃芝士味更重的tiramisu
以前會覺得的出品很好吃, 很高水準
現在外面越開越多蛋糕店, 希望zoe可以更嚴守他們蛋糕的品質吧
覺得外面好吃的蛋糕太多了, 難免會有比較呢
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