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2011-12-15 562 views
本年之生日蛋糕來至城中有名氣又有口啤的高級餅店Ms.B ‘s Cakery, 其實我心底最想收到Sevva的出品, 嘻嘻, 不過沒有關係吧,況且Ms.B的蛋糕我也未曾一試, 是很好的機會呢!未打開蛋糕盒前, 先生叫我猜猜他買了那一款給我, 我回答說:「不會是有蝴蝶那款吧?」(我是不太喜歡那隻過於像真的蝴蝶, 而且那款的叫價也太貴吧), 幸好他還是知道我的心意及品味, 揀了這個我從未聽過或見過的 Rainbow Connection!顏色粉嫩,很舒服,很可愛,抹得非常平滑的忌廉蛋糕面上, 插有三條用棉花糖所造的「彩虹」,切開後,真的如彩虹般繽紛的五層海綿蛋糕立現眼前,視覺上相當震撼,感覺更加驚喜。第一層紫色的是香芋味道,從未想過芋頭可作為蛋糕的材料呢!第二層為士多啤梨,與下層綠色的奇異果排在一起, 一紅一綠, 十分有趣 (我最初以為是蜜瓜味)!黃色則是較為大路的芒果,每層水果味之間還有新鮮生果相隔,沒只有海綿蛋糕那麼單調。整體味道很天然,而且甜度適中。最底層的餅底也造得充滿誠意,沒有一般很淋或者濕透的無毛病,盡是鬆脆的酥皮,只是我覺得有點太甜,我先生說這款rainbow connec
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Rainbow Connection
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本年之生日蛋糕來至城中有名氣又有口啤的高級餅店Ms.B ‘s Cakery, 其實我心底最想收到Sevva的出品, 嘻嘻, 不過沒有關係吧,況且Ms.B的蛋糕我也未曾一試, 是很好的機會呢!


未打開蛋糕盒前, 先生叫我猜猜他買了那一款給我, 我回答說:「不會是有蝴蝶那款吧?」(我是不太喜歡那隻過於像真的蝴蝶, 而且那款的叫價也太貴吧), 幸好他還是知道我的心意及品味, 揀了這個我從未聽過或見過的 Rainbow Connection!顏色粉嫩,很舒服,很可愛,抹得非常平滑的忌廉蛋糕面上, 插有三條用棉花糖所造的「彩虹」,切開後,真的如彩虹般繽紛的五層海綿蛋糕立現眼前,視覺上相當震撼,感覺更加驚喜。第一層紫色的是香芋味道,從未想過芋頭可作為蛋糕的材料呢!第二層為士多啤梨,與下層綠色的奇異果排在一起, 一紅一綠, 十分有趣 (我最初以為是蜜瓜味)!黃色則是較為大路的芒果,每層水果味之間還有新鮮生果相隔,沒只有海綿蛋糕那麼單調。整體味道很天然,而且甜度適中。

最底層的餅底也造得充滿誠意,沒有一般很淋或者濕透的無毛病,盡是鬆脆的酥皮,只是我覺得有點太甜,我先生說這款rainbow connection是沒有mini cake供應的,難怪我沒有聽過/見過喇,最細的size亦只有這個大約重一磅多,我倆花了三天才吃完呢。


總結Ms B’s Cakery的蛋糕無論造型以至味道都非常出色,我覺得蛋糕的造型、用色及食材配搭等等甚至比酒店的餅房更好,作為慶祝所吃,實在稱職吃罷也叫人十分幸福呢!


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-12-09
Dining Method
TakeAway
Celebration
Birthday
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Rainbow Connection