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2013-09-08
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(依個係本身拎錯果個..不過見佢擺得咁靚我都影低左佢!!)Ramen Champion，係由6間 由日本黎既拉麵店組合而來，類似FOOD COURT 既格局，原意係係要客人投票你最喜愛既拉麵店，得票最低既要離場，(姐係執包袱番鄉下～)開業至今已1年，隨左初開業其中一間離開，取而代之既係另一間叫毘沙門既店，其他依然在場，暫時無變化。其實佐敦店既Ramen Champion我已經食個無數咁多次，間間都試過，但係有聞近排既質素有下降，於是日前放工後，我都黎望下到底係咩一回事？初初開業既Ramen Champion，唔算有好多宣傳，大部份麵係有BLOGGER朋友或係係報紙既小篇張到得悉佢既存在，但係亦都吸引左好多拉都既Fans黎朝聖，而果陣時我都有黎過，要係門口排隊(30~45Min左右)，場內坐滿人，每一間拉麵店都會企人出黎叫賣(…應該係以日本既方式宣傳,不過我剩係諗到叫賣w)，而且會好耐心介紹每一個麵既特色，冇套餐，冇飯，只有拉麵係唯一既選擇，印象深刻就係東京忍者會有個忍者幫你落單同俾你影相！！尋日黎到，不用排隊，場內大概半滿，冇咩氣氛，大部份人都係靜靜地默默地食自己碗麵，好多店都多左套
(依個係本身拎錯果個..不過見佢擺得咁靚我都影低左佢!!)
Ramen Champion，係由6間 由日本黎既拉麵店組合而來，類似FOOD COURT 既格局，原意係係要客人投票你最喜愛既拉麵店，得票最低既要離場，(姐係執包袱番鄉下～)
開業至今已1年，隨左初開業其中一間離開，取而代之既係另一間叫毘沙門既店，
其他依然在場，暫時無變化。其實佐敦店既Ramen Champion我已經食個無數咁多次，間間都試過，
但係有聞近排既質素有下降，於是日前放工後，我都黎望下到底係咩一回事？初初開業既Ramen Champion，唔算有好多宣傳，大部份麵係有BLOGGER朋友或係係
報紙既小篇張到得悉佢既存在，但係亦都吸引左好多拉都既Fans黎朝聖，
而果陣時我都有黎過，要係門口排隊(30~45Min左右)，場內坐滿人，每一間拉麵店都會企人出黎叫賣
(…應該係以日本既方式宣傳,不過我剩係諗到叫賣w)，而且會好耐心介紹每一個麵既特色，
冇套餐，冇飯，只有拉麵係唯一既選擇，印象深刻就係東京忍者會有個忍者幫你落單同俾你影相！！尋日黎到，不用排隊，場內大概半滿，冇咩氣氛，大部份人都係靜靜地默默地食自己碗麵，
好多店都多左套餐，小食，有D有飯，或者加左特別款既拉麵黎吸客，
有可能因為Mega Box已經開左新既Ramen Champion，變相依邊既人減小，繞場一週之後，
決定食東京忍者，先講之前食依兩間既食評，東京忍者，由開業到現在都係最受我同我班朋友歡迎既一間，
因為佢既湯底keep到水準，味道濃而唔杰，如果你喜歡蒜味既話依間既湯底會好適合，
因為佢係有好香既蒜油味，如果唔鐘意既可以叫佢走蒜，但係湯底都係好濃郁，依一點係我最鐘意佢既原因！
即使如何變化都唔會失色！而且麵身口感較硬，唔會淋到公仔麵咁，而叉燒係用火槍燒過，味道好香而不油！
以上係大概9個月前既食用感，好，講番今日，我係東京忍者點既係玄武拉麵係黑胡椒湯底，攞左CALL機(提示器)就可以坐低等，兩邊都係大概等左５~ 10M IN左右，
東京忍者先取，可惜佢俾錯左我，所以要拎番去換，不過佢既STAFF好好禮貌好快換番岩既玄武拉麵俾我，
而且親自拎過黎俾我！Many Thanks！！先試東京忍者，未食已經聞到好濃香既黑胡椒味，
湯底有好濃既黑胡椒同豬骨味，微微既辣，但係飲完之後真係成個人都暖哂，岩哂我依ｄ手冰腳冷既人食！
而且雖然佢既黑胡椒相當濃但係都冇蓋過佢既豬骨味，麵底依然keep住硬身唔淋，
叉燒亦都係燒過既焦香味(爽YY~~) (｀∀´)，整體黎講，東京忍者水準keep得好！依然妹味！
其他既拉麵店仲有，常勝軒，博多一幸舍，超男及毘沙門，常勝軒亦都係我第二推介之一，
但係因為今次冇食，所以留待下次食評再提！但只係以依兩間，品質尚KEEP到唔係好差！
希望佢地既水準除左KEEP住之外仲要有提升!
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