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2013-11-10
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是日，我和甜魔媽媽Yan殺入麗豪酒店的中央餅房，吃甜品去！大家可能會問，究竟你兩條友走去餅房搞咩東東? 參與甜品製作班? 又學人整馬卡龍? 非也，我們只是去試由桂格燕麥跟富豪酒店合作而做的幾款新甜品，看看能否做到健康又美味。廚房/餅房對筆者來說並不陌生，個人其實很喜歡走進廚房的，所以若有些試食局能夠安排廚房tour，甚至可在廚房入面食，我的興趣會更大。如是次，當大家目光專注在司儀那邊，我仍是周圍的望，睇勻餅房每一個角落。廢話都係唔好講咁多，說回今次品嚐的甜點。燕麥在我的眼中是跟早餐劃上了等號，真沒想過桂格燕麥會跟酒店合作，推出一些健康的甜品，令甜魔們抱有一定期望。健康嘢多數唔好食，但這定律也不是永恆，今次大家嚐到的四款甜品，有蛋糕有奶凍，都是健康之餘，賣相又美觀，味道亦不俗，是大人小朋友都很合適的甜點，我想如果Matthew豬在場，應該會食到唔捨得走。四款的甜品，由我逐一介紹吧！先有藍莓芝士蛋糕，濃香的芝士蛋糕之上，配上燕麥方脆，賣相更美觀之餘，亦增添層次和口感。加之，呢款芝士蛋糕是有脆餅底，自然更合我心。法立傑克是英國的傳統甜品，這裡是加入了燕麥的健康版本。個人很喜歡這甜點的結實質感
是日，我和甜魔媽媽Yan殺入麗豪酒店的中央餅房，吃甜品去！大家可能會問，究竟你兩條友走去餅房搞咩東東? 參與甜品製作班? 又學人整馬卡龍? 非也，我們只是去試由桂格燕麥跟富豪酒店合作而做的幾款新甜品，看看能否做到健康又美味。
廚房/餅房對筆者來說並不陌生，個人其實很喜歡走進廚房的，所以若有些試食局能夠安排廚房tour，甚至可在廚房入面食，我的興趣會更大。如是次，當大家目光專注在司儀那邊，我仍是周圍的望，睇勻餅房每一個角落。
廢話都係唔好講咁多，說回今次品嚐的甜點。燕麥在我的眼中是跟早餐劃上了等號，真沒想過桂格燕麥會跟酒店合作，推出一些健康的甜品，令甜魔們抱有一定期望。
健康嘢多數唔好食，但這定律也不是永恆，今次大家嚐到的四款甜品，有蛋糕有奶凍，都是健康之餘，賣相又美觀，味道亦不俗，是大人小朋友都很合適的甜點，我想如果Matthew豬在場，應該會食到唔捨得走。
四款的甜品，由我逐一介紹吧！先有藍莓芝士蛋糕，濃香的芝士蛋糕之上，配上燕麥方脆，賣相更美觀之餘，亦增添層次和口感。加之，呢款芝士蛋糕是有脆餅底，自然更合我心。
法立傑克是英國的傳統甜品，這裡是加入了燕麥的健康版本。個人很喜歡這甜點的結實質感，還有那濃郁的巧克力，當然面頭灑上了燕麥，脆脆的，正好收畫龍點睛之效。
還有兩款奶凍，分別是乾果乳酪燕麥和楓糖燕麥的口味，兩者均屬有層次，而個人會比較喜歡前者，除了是外觀更漂亮外，乳酪更為醒胃，當然另一款味道亦唔差的。吃這兩味奶凍，要由頭「筆」到底，才能吃得出效果。
這幾款甜品將在全線的富豪酒店的餅店有售。
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