ASOK THAI CAKE

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今日同朋友喺中環街市行街，偶然發現一間餅店，蛋糕款式可愛得嚟又充滿創意，忍唔住買咗兩個返嚟試試。第一個係 榴槤慕絲麻糬蛋糕 （$88）造型就好似真榴槤咁cute，榴槤味相當濃郁，內裡係creamy嘅榴槤慕絲，仲食到少少榴槤果肉，質感非常豐富。底部係海綿蛋糕，中間仲加咗煙靭嘅麻糬，口感層次好分明。另一款係 泰國青檸士多啤梨慕絲蛋糕 （$52）士多啤梨造型一樣可愛，蛋糕內層嘅士多啤梨慕絲帶有淡淡嘅青檸酸味，裡面夾咗士多啤梨醬同紅桑子醬，酸酸甜甜好清新，海綿蛋糕亦鬆軟輕盈。