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2021-11-21
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第2次來訪Chaat還是可以充滿驚喜！這次在包廂中和未來過的朋友一齊試tasting menu。在如此難訂位的餐廳想一次試到整個menu實在有點困難。所以這個tasting menu可以滿足到吃貨，重點地食到餐廳內最推介的菜式確是不錯的設計～這次重點要推介的是黑松露芝士naan , 蝦炒飯和chocolate crepe：黑松露芝士naan是我吃過最經驗好味的naan, 完全完美融合兩者的香味。蝦炒飯和chocolate crepe應該是secrete menu?? 😛 在a la carte menu也找不到的。原本Butter chicken 一直都是我在這間餐廳的至愛，但現在就給蝦炒飯取代了。另外檸檬撻都是做得非常到點。有如creme bulee的crispy glazing 再啖啖檸檬香。另外值得一題的是以椰子碎鋪面的烤chocolate crepe 完全是驚艷了我的味蕾，做得非常出色！
這次在包廂中和未來過的朋友一齊試tasting menu。在如此難訂位的餐廳想一次試到整個menu實在有點困難。所以這個tasting menu可以滿足到吃貨，重點地食到餐廳內最推介的菜式確是不錯的設計～
這次重點要推介的是黑松露芝士naan , 蝦炒飯和chocolate crepe：
黑松露芝士naan是我吃過最經驗好味的naan, 完全完美融合兩者的香味。
蝦炒飯和chocolate crepe應該是secrete menu?? 😛 在a la carte menu也找不到的。原本Butter chicken 一直都是我在這間餐廳的至愛，但現在就給蝦炒飯取代了。
另外檸檬撻都是做得非常到點。有如creme bulee的crispy glazing 再啖啖檸檬香。另外值得一題的是以椰子碎鋪面的烤chocolate crepe 完全是驚艷了我的味蕾，做得非常出色！
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