Video
Read full review
2021-11-20
163 views
近期大熱嘅素食coffee shop，非你莫屬，每日社交平台都見到本店嘅四色米餅，大啡茹漢堡，超colorful嘅擺盤，一直都好想去呢度潮聖，但只好講，失望而回。 （此食評純屬個人感受及觀點，全自費食評，有任何針對行為，請睇曬先好作評論）!!）按慣例，先介紹餐廳。 位於佐敦/尖沙咀嘅齋啡，主打清新素食，店舖前身係「手工訂製素食專門店」，位於灣仔，同而家賣嘅野差唔多，有D似係社企餐廳。 佢哋亦有個網店，售賣純素產品，例如有燕麥奶，蔬果，掛耳包等。 店舗分開咗兩邊，中間係間髮型屋。 食客買完野之後要自己拎返去用餐區，雙手拎住野食仲要經過大馬路同用身體開門，無可奈可都幾唔方便。 用餐區裝修精美，行木系風格，牆上有好多木製擺設，最吸睛嘅係個千秋同「祝你在亂流下平安」海報，唯一不足嘅係聽到好大嘅引擎聲。 黑松露醬大啡茹牛堡配牛油果沙律$ 158價錢就真係進取，已經可以去到Burger專門店食到鵝肝burger(真嘅)。 之前burger係有芝士嘅，而家就冇咗，但問題唔大。 賣相就真係幾吸引嘅，但已經見到Bagel呈現出沙漠乾旱嘅外表，好似幾年冇飲過水咁。 bagel雖則係幾大個嘅，質感都幾煙韌
按慣例，先介紹餐廳。 位於佐敦/尖沙咀嘅齋啡，主打清新素食，店舖前身係「手工訂製素食專門店」，位於灣仔，同而家賣嘅野差唔多，有D似係社企餐廳。 佢哋亦有個網店，售賣純素產品，例如有燕麥奶，蔬果，掛耳包等。
店舗分開咗兩邊，中間係間髮型屋。 食客買完野之後要自己拎返去用餐區，雙手拎住野食仲要經過大馬路同用身體開門，無可奈可都幾唔方便。
用餐區裝修精美，行木系風格，牆上有好多木製擺設，最吸睛嘅係個千秋同「祝你在亂流下平安」海報，唯一不足嘅係聽到好大嘅引擎聲。
黑松露醬大啡茹牛堡配牛油果沙律
$158
2 views
0 likes
0 comments
黑松露醬大啡茹牛堡配牛油果沙律$ 158
價錢就真係進取，已經可以去到Burger專門店食到鵝肝burger(真嘅)。 之前burger係有芝士嘅，而家就冇咗，但問題唔大。
賣相就真係幾吸引嘅，但已經見
到Bagel呈現出沙漠乾旱嘅外表，好似幾年冇飲過水咁。 bagel雖則係幾大個嘅，質感都幾煙韌，但好鬼乾。 餐廳只係輕微烘過，好快就凍咗，皮亦都係好韌，好難切開。 同埋收得$ 158就希望佢會搽D cream cheese lor。
大啡茹的確非常之大舊，但就太過濕，好多水，溝稀哂D沙律醬，令肉同包濕曬。 但品質都幾好嘅。 而所謂嘅黑松露醬，同樣被溝稀曬，石油味重，次貨。
Impossible meat就算係唔錯，質感軟淋，食落真係好似真牛肉咁，但當然只有豆香啦。 中間仲係嫩紅色，但當然只有豆香啦。 中間仲係嫩紅色，但一D煎過（焦香）嘅feel都冇。
沙律醬落得非常多，味道偏甜，但出奇地唔膩，bagel入面仲有蕃茄青瓜同沙律菜，饀料其實好濕，但個bagel卻是相反。 沙律菜單純用橄欖油調味，其中有羽衣甘藍，牛油果就片得好薄，夠熟，軟滑又creamy。
但又有個問題，隻碟太細，切bagel時要好小心先可避免跌野。 但其實佢有個大碟，有大碟唔用偏要用細碟。
全日早餐
$148
71 views
0 likes
0 comments
全日早餐$ 148
因呢個餐係我朋友食嘅，所以我不能作出評價，只能複述佢對佢嘅口吻。
「鷹嘴豆泥調味好淡，冇豆味，水果都好鮮甜，素豬肉硬硬地，就係impossible meat嘅肉味。素芝士冇乜味，性價比好低，148可以食到好多野。我拎著個tray要行出門口，怜住D野食，要行過一個髮型屋，仲要用身推門，玩緊overcooked咁，比得$ 148唔應該要自己拎野食囉。」
是日純素蛋糕
$58
20 views
0 likes
0 comments
是日純素蛋糕$ 54（套餐+48）
雖然係純素，但48得咁細舊，不能接受。 個紙碟完全就係大食會嗰隻紙碟，沒有任何承托力。
素蛋糕嘅質感綿密，較為結實，有少少漿口，有D似香蕉蛋糕，食落焙茶咗超濃再配上淡淡嘅麥香（燕麥奶），忌廉嘅淡雅，食落非常之特別，但就略為甜咗D。
仲有，我唔明點解要用即棄餐具，以我所認知，食素係為咗環保，impossible meat嘅理念正正係環保，對生態零殘忍，但餐廳正正違反咗呢一點，呢度又唔係外賣/快餐店，呢個定位唔應該係咁lor。
總括黎講唔知係佢一時失手定點，以我個人觀點黎講，唔推薦比大家，性價比低，完全唔值。 希望佢平時唔係咁啦。
Post
