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2014-02-22
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好友曾經介紹說這家餐廳的steak不錯，車厘茄味道香甜，還光顧了好幾遍。某天忽然想吃牛扒，便打電話來訂枱，說當晚想來，還留了個window seats。店員都安排了，心想似乎人客不多，再看看餐廳資料，心裡便有點猶豫.......一向對酒店裡的餐廳印象一般，感覺是價格與味道不成正比。幸好，這家是一個例外。坐下店員便奉上兩個 ipad menu，點了個menu for 2 ($1180 + 10% service charge)，有2 個appetizers + 1 main course + desserts + drinks。點了Appetizers（Anchoives with Toast & Garlic Prawns），店員才遞上免費奉送的麵包，結果包類太多................ Assorted bread主要為硬包，個人比較喜歡軟身的。Appetizers份量不多，接下來就只有一個牛扒，還開始擔心吃不飽之際........看見店員遞上牛扒很有份量啊..........事實兩個人吃有點over，要是 3個人來點menu for 3，份量便剛剛好。這裡的牛扒食法比較獨特
某天忽然想吃牛扒，便打電話來訂枱，說當晚想來，還留了個window seats。店員都安排了，心想似乎人客不多，再看看餐廳資料，心裡便有點猶豫.......一向對酒店裡的餐廳印象一般，感覺是價格與味道不成正比。幸好，這家是一個例外。
坐下店員便奉上兩個 ipad menu，點了個menu for 2 ($1180 + 10% service charge)，有2 個appetizers + 1 main course + desserts + drinks。
點了Appetizers（Anchoives with Toast & Garlic Prawns），店員才遞上免費奉送的麵包，結果包類太多................
Assorted bread主要為硬包，個人比較喜歡軟身的。
Appetizers份量不多，接下來就只有一個牛扒，還開始擔心吃不飽之際........看見店員遞上牛扒很有份量啊..........
事實兩個人吃有點over，要是 3個人來點menu for 3，份量便剛剛好。
這裡的牛扒食法比較獨特，巳切好一片片的牛扒會煮到 3成熟，另外再提供一個熱石讓客人把牛扒加熱到喜歡的生熟程度。但留意不能加熱太耐，否則肉會黐底。
吃下，牛扒有著好濃郁既肉味，很不錯。
還有 3個side dishes......都很美味，特別是車厘茄，經醃製後還是很fresh，但不帶任何酸味，跟平日吃到的截然不同。
最後，便是甜品時間，每人一個Tiramisu，還有餐飲作結。
餐廳客人不多，環境清靜，食材走高儅路線，可惜餐廳設計未能配合，倘若環境再grand一點，會更為吸引。巳打算再來光顧。
Other Info. :
Visa card promotion for set dinner, 15 off %
Two HKD$100 dining vouchers were given by restaurant after paying the bills
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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