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2019-07-15
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七月第二個星期六，中午。好友在上環上班，想要帶她在附近吃點甚麼，畢竟陽光明媚的星期六中午宅在家實在浪費，最近很多專門吃雞翼的店開業，作為雞翼控的我們就去探店囉。小店要找其實不難，只要找到LUSH，在蘭芳園對面就是大廈入口，電梯門一開，便是醒目的黃色Wingman燈光牌。小店取名Wingman其實很有意思，一般來說，Wingman可以解作當要把妹的時候，會幫忙的夥伴，個人的理解，就像翅膀 (雞翼) 一樣，一雙一雙的存在，然後在牆上就找到一對男女的身影。入口處有仿九龍皇帝字跡的璧畫，店內當眼處有「一齊叫雞」四個大字的燈牌，還有本地插畫師Neillhw為餐廳畫上的兩隻金屬雞。環顧四周，空間不大，但每一處的裝飾都充滿玩味，還有吧台可以坐，透過一塊長身大玻璃的街景增加空間感。洗手間最重要，外面放了令人聞著放鬆的香氛，而且放置了咖啡豆吸收氣味，實在是非常貼心的小細節。餐牌有雞翼單點，拼盤，卷物及小食。味道選擇很多，我們要一個咯咯拼盤，$198有12隻雞翼，可以自選兩款味道，還有一款小食。好友不太吃辣，於是點了黑芝麻蜂蜜海鮮味，一般在外面吃到加了蜂蜜的都不太好吃，但這個跟海鮮醬配合的很好，令隻雞翼泛
好友在上環上班，想要帶她在附近吃點甚麼，畢竟陽光明媚的星期六中午宅在家實在浪費，最近很多專門吃雞翼的店開業，作為雞翼控的我們就去探店囉。
小店要找其實不難，只要找到LUSH，在蘭芳園對面就是大廈入口，
電梯門一開，便是醒目的黃色Wingman燈光牌。
小店取名Wingman其實很有意思，一般來說，Wingman可以解作當要把妹的時候，會幫忙的夥伴，個人的理解，就像翅膀 (雞翼) 一樣，一雙一雙的存在，然後在牆上就找到一對男女的身影。
入口處有仿九龍皇帝字跡的璧畫，
店內當眼處有「一齊叫雞」四個大字的燈牌，
還有本地插畫師Neillhw為餐廳畫上的兩隻金屬雞。
環顧四周，空間不大，但每一處的裝飾都充滿玩味，還有吧台可以坐，透過一塊長身大玻璃的街景增加空間感。洗手間最重要，外面放了令人聞著放鬆的香氛，而且放置了咖啡豆吸收氣味，實在是非常貼心的小細節。
餐牌有雞翼單點，拼盤，卷物及小食。
咯咯拼盤
$198
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黑芝麻蜂蜜海鮮味
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好友不太吃辣，於是點了黑芝麻蜂蜜海鮮味，一般在外面吃到加了蜂蜜的都不太好吃，但這個跟海鮮醬配合的很好，令隻雞翼泛著光澤，很有在國外吃北京烤鴨的味道，令人食指大動。
咖啡香味
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咖啡香味
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我選了很特別的咖啡香味，想不到炸得酥脆金黃的雞翼灑上適量咖啡粉，沒有苦澀味，相反是滿口咖啡香散發，實在非常有驚喜。
炒西蘭花
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小吃點了炒西蘭花，採用意大利長莖西蘭花，灑滿乾蒜粒跟堅果碎，爽脆可口。
黑椒檸檬味
$69
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香嫩的雞翼會讓人吃到欲罷不能，再點了黑椒檸檬味，雞肉本來已經加了檸檬汁，辛口的黑椒帶有微微酸度，惹味又清新。
新加坡辣蟹味
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實在想要吃點辣的，試了一份新加坡辣蟹味，酸香甜辣集於一身，伴著蔥花一起吃更把所有味道在口腔提升起來，連好友也忍不住試了一隻，真有在吃辣椒螃蟹的風味。
服務生友善有禮，不斷加水，店主健談風趣，又不時注意客人需要。閒聊之間得知他們很在不斷研究新口味，像是快將推出的孜然雞翼，我們都覺得很期待再來渡過輕鬆的周末下午。
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