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2018-12-07
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9/10.如題，食完真係wow 一聲。小弟對上海菜其實冇咩特別興趣，所以對呢餐其實冇咩期望。但係食完之後真係另眼雙開！首先，未開餐時碟前菜已經有d 驚喜。令我未開餐先興奮！要重點介紹嘅係呢碟沙拉骨。omg 小弟真係未食過咁好食嘅沙拉骨。肉方面炸得好好，超級柔軟同juicy. 配上佢地d 沙拉醬，味度剛剛好，醬有d 濃厚但又唔漏，真係超好食！呢個紅棗心太柔都超好食。中間係糯米糍，口感冇得頂，味度完全靠d 外面嘅紅棗，超正！其他餸平均黎講係超高水準。下次再黎試其他菜式！最後，蟹粉fry rice 有d 太鹹，pity.. 😣
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如題，食完真係wow 一聲。小弟對上海菜其實冇咩特別興趣，所以對呢餐其實冇咩期望。但係食完之後真係另眼雙開！
首先，未開餐時碟前菜已經有d 驚喜。令我未開餐先興奮！
前菜
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要重點介紹嘅係呢碟沙拉骨。omg 小弟真係未食過咁好食嘅沙拉骨。肉方面炸得好好，超級柔軟同juicy. 配上佢地d 沙拉醬，味度剛剛好，醬有d 濃厚但又唔漏，真係超好食！
沙拉骨
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呢個紅棗心太柔都超好食。中間係糯米糍，口感冇得頂，味度完全靠d 外面嘅紅棗，超正！
其他餸平均黎講係超高水準。下次再黎試其他菜式！
紅棗心太軟
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最後，蟹粉fry rice 有d 太鹹，pity.. 😣
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