遇上THAILAX這間飲品店小編覺得自己很幸運,因為小編是傳統泰式奶茶熱愛者!這是一間運用標準台式沖飲技術將泰式飲品的風味呈現出來的飲品外賣店。店家一改泰國給人一種傳統的印象,配以創新的構思,將不同飲品都提升至新穎的層次,令人一試難忘。
泰式傳統奶茶(大) $20
入口是完完全全泰國當地嚐到的味道!認真地說,比在澳門很多泰國餐廳喝到的來得正宗和好飲。店主表示他們的茶類飲品均採用泰國手標茶葉,這款茶葉特點是非常細碎,近乎粉狀,一打開罐就散發出非常濃郁的茶香,聞起來還有甜甜的香氣,泰國街頭的搖搖杯現調飲料車以及餐廳都是選用這款茶葉。
泰式傳統咖啡(大)+珍珠 $23
同樣是傳統泰式咖啡的味道,加珍珠後的確是別有一番風味,除了珍珠,還有咖啡凍、涼粉、愛玉、椰果和紅豆選擇,能夠在經典泰式飲料上增添台式飲品的風格,絕對要給個讚!
蝶豆花青檸梳打 $22
Thai Lax還有一個引人入勝的特色,就是有幾款顏色夢幻的飲料,這杯是其中一款。蝶豆花是一種於泰國相當常見的花類,天然的紫藍色令人著迷,當地人更會將它融入糕點、饅頭及麵點內製作。蝶豆花有舒緩疲勞和壓力,平定情緒和幫助入眠的功效,但它本身味道並不明顯,所以單用它來泡茶會很清淡,而這杯配上青檸梳打就令味道提升,青檸也是選用原個的泰國青檸,非常清新而且健康。
紅色的洛神花、藍色的蝶豆花、黃色的桂花。
店家的星空冰茶、香蘭龍眼冰茶、泰式傳統綠奶茶等也是十分推薦。而且有外速遞服務,澳門區需叫滿五杯,氹仔則要十杯再加$20車費。
OOPS是一間主打以新鮮水果特調飲品的外賣店,店內亦提供一些長木椅。
各樣新鮮水果淋漓滿目,整齊地放滿雪櫃內。
葡萄柚多多 $20
以新鮮葡萄柚汁配搭益力多,味道酸酸甜甜很開胃也很能消暑。夏天容易令人胃口大跌,小編建議可以飯前喝一杯開胃的健康飲料,一來飯前一小時是吃水果的最佳時間,身體更能吸收而又不怕影響消化,二來又可以增加食慾,不過如果你是想藉著沒有胃口來減肥就另作別論了。
蜜桃橙牛奶 $35
用了近一個原個蜜桃和橙配以明治牛奶,店家的水果飲料均是以重量計算生果的份量和比重,所以沒有特定是多少個。這杯味道是以蜜桃為主導,入口後慢慢帶出鮮橙的香甜,因為是牛奶底,口感會較creamy飽肚。
除了果汁、綠茶和咖啡等飲品,店家亦有提供燒賣,腸粉等中式食品以及各類多士和豬仔包等小食,而且同樣提供外送服務。
文:Karen
編輯:macau@openrice.com
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