十月初五街傳說中好吃的雞湯米粉在這

跟澳門仔凱恩去吃喝玩樂
澳門仔Kahn，網路作家，用文字與圖片介紹澳門美食的特色所在。 Blog:kahnmacau; FB:kahnblog ; Google+: +kahnmacau

來到澳門除了大家熟悉的竹昇打麵外
另外還有一樣東西是必吃的哦！
你知道是什麼嗎？
答案就在這家位於澳門十月初五街上的榮暉咖啡美食內

遠離旅遊區
所以店內其實大部份都是本地人
這才是Kahn值得介紹的店
不然滿滿都是遊客就不是道地的店囉！

其實這裡和一般的茶餐廳沒什麼兩樣
不過獨特的就是他們的米粉
這可是必點的餐點之一

當中尤以馳名雞湯米最有名
有名都幾乎大家都必點上一碗試試

來餐廳不點凍奶茶（$13）怎麼可以呢？
這裡的茶味比較厚
所以相對奶味會比較薄
凍奶茶Kahn還是比較喜歡新鴻發和世記的奶茶

及第粥（$25）
這是朋友點的
其實Kahn還是比較喜歡去專間吃粥的地方吃
但因為他們今天要離開澳門了
所以他們點來試看看

配料以豬肚、豬腸等豬的內臟為主
原本名稱叫做雜底粥
但因為要美化其名字
所以才把名字改為及第粥

接下來就是這裡必點的馳名雞湯米（$29）

和平常喝到的大地魚等熬煮的湯頭不一樣
這裡則以紅棗、枸杞、木耳、雞骨等熬煮的雞高湯
味道喝起來帶點淡淡的紅棗的味道
非常的特別

如果不喜歡吃米粉的話
也可以選擇麵或河粉
不過Kahn還是覺得米粉的細度吸上一點高湯
吃起來最對味

雞肉因為是現燙
所以熟度剛剛好
肉質不會太柴
而且雞肉的鮮味還在

餐後評論：
澳門的茶餐廳通常都是從早上供應到傍晚
所以覺得早上吃這個很不習慣
不妨可以把它當作中午或者下午茶
如果吃膩了竹昇打麵
想試試新的口味
這雞湯米是你不能錯過的地方

隨時接收最新資訊
讚好OpenRice專頁！

※上述內容純屬作者個人意見，不代表本網立場。※