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2015-02-07
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早前見酒店有房價推廣，便與母親大人平日到澳門住兩晚，第一日一落船便趕來，兩星期前BK了位，早一晚收到酒店電話再確認，12點45分到埗，已有大約4檯客人到，侍應帶我倆到窗邊位(好像只有3檯是窗邊)，坐下便選餐，因上網已發現加了價，最平的歺由$300加至$360，最貴的$490加至$550，平價歺加幅最大!我倆選了最平及最貴的午歺，不侍應便上歺包及牛油。母親大人很愛有朱古力的餐包7/10，本人就較愛原味麵包7.5/10，搽上原味或芒果味牛油超正，可惜留肚敢吃太多。侍應問要有汽還是冇汽的水，都知水要收$，其實我只想要不用$的水，不過第一次來就大方D，$40一支，開了兩支!雜菌湯7/10- 母親不想行來行取沙律，故選了餐湯，賣相一般，菇味足，如母選沙律或前菜的話，便加錢散叫洋蔥湯。自選沙律8.5/10~全部材料都新鮮好味質素高，荷蘭蕃茄肉厚多汁，配水牛芝士超正，燒波蘿，牛菇，薯仔片，煙三文，Parma ham ，蟹籽木瓜，全部都好味，可惜要留肚給主菜。侍應一早已告知沙律不可與同桌分享，但可以添食，用完一碟侍應會問上得主菜未?咁好味的蕃茄火腿當然未啦!結果就是一早飲完湯的大人要等我。七級和牛$5
母親大人很愛有朱古力的餐包7/10，本人就較愛原味麵包7.5/10，搽上原味或芒果味牛油超正，可惜留肚敢吃太多。
侍應問要有汽還是冇汽的水，都知水要收$，其實我只想要不用$的水，不過第一次來就大方D，$40一支，開了兩支!
雜菌湯7/10- 母親不想行來行取沙律，故選了餐湯，賣相一般，菇味足，如母選沙律或前菜的話，便加錢散叫洋蔥湯。
自選沙律8.5/10~全部材料都新鮮好味質素高，荷蘭蕃茄肉厚多汁，配水牛芝士超正，燒波蘿，牛菇，薯仔片，煙三文，Parma ham ，蟹籽木瓜，全部都好味，可惜要留肚給主菜。侍應一早已告知沙律不可與同桌分享，但可以添食，用完一碟侍應會問上得主菜未?咁好味的蕃茄火腿當然未啦!結果就是一早飲完湯的大人要等我。
七級和牛$550 9/10~上碟後侍應會拿4款芥辣給你選，另外因要焗薯，侍應會問你要否加酸奶及煙肉碎，和牛好香炭燒味，入口香濃牛味，好正。焗薯一般。
牛肋脊肉$360。8/1O~3片薄牛，肉質嫩滑，牛味不太濃，但燒烤得好香，薯蓉好滑好香，必食，芝士西蘭花較"溜"!
母親大人話雪芭好醒神，好好味!
黑森林7.5/10 ~ 好大好大片，大過手掌，蛋糕有點鞋口，但夾層的紀廉及車喱子醬我食晒，留返D蛋糕 !其後發現好幾檯客人把麵包及蛋糕拿走，侍應會包得靚靚的給你一袋，下次再來我都識做，放膽吃沙律吧！
咖啡8/10，入囗香濃，又是很有質素的咖啡!$360+$550+$80(水)再加一，埋單約$1100，總括來說都值的!
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