葡景軒

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這間西餐廳位於澳門氹仔舊城區客商街，鄰近官也街，周圍擁有很多特色景點，主打地道正宗的葡國菜。店內環境寬敞舒適，裝潢以高貴優雅的白色為主調，牆身掛上壁畫及採用花紋牆磚，充滿異國風情。午市及晚市等繁忙時段晚晚滿座，建議提早預約座位，非常適合約會或多人聚會。餐包每日新鮮烘焙的法包外脆內軟，伴以自家製的香草牛油及橄欖。主廚特製蟹肉釀蟹蓋比起一般蟹蓋大足足兩倍，釀滿香甜多汁的新鮮蟹肉，伴以紅椒及沙律醬，還鋪滿蛋白及蛋黃碎，可配搭金黃酥脆的牛油多士，或沙律菜平衡膩感。葡式炙燒香腸侍應會提供桌邊服務，席前以烈酒炙燒，葡式香腸由葡萄牙直送，高溫逼出甘香的油脂，香脆的外衣帶點焦香，陣陣香料氣味更加濃郁，更切成一小片方便進食。炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯來自葡萄牙新鮮海蜆份量十足，帶有陣陣海水的鹹香味，處理妥善不帶半點沙；葡式豬肉嚴選優質的伊比利亞黑毛豬，大理石紋的油花分佈，軟腍多汁，肉味濃郁回味甘香；馬鈴薯切粒油炸，香脆可口。葡式芝士風味海鮮扁麵煙韌彈牙的扁麵好掛汁，黏著濃稠的芝士同時，又吸飽香濃馥郁的葡汁，帶點黃薑、咖哩及椰奶味，完全不覺膩，還有不少葡萄牙蜆肉更顯鮮味。葡式木糠布丁葡萄牙傳入澳門的甜品之一，由

氹仔舊城區（官也街）藏了許多餐廳，而且附近有公共停車場，揾食十分方便。今次嚟食葡萄牙菜 #葡景軒 。蟹肉釀蟹蓋不僅是葡萄牙的主要美食之一，還展現了當地對海鮮料理的熱愛與創意。#主廚特製蟹肉釀蟹蓋 將剝出的肥美蟹肉填入蟹殼中，不僅味道鮮美，而且肉量驚人，每一口都能吃到滿滿的蟹肉，十分滿足。 具備多感官的享受的#葡式炙燒香腸 ，涉及味覺、嗅覺、甚至視覺。店員會在餐桌旁展示用火槍燒香腸，當火槍的火焰接觸到香腸的表面時，油脂會被迫釋放出來，形成美味的焦香。隨著油脂的釋放，火焰會變得更加旺盛，這種視覺效果非常吸引人。之後店員會把香腸切成一片片，擺盤方式不僅美觀，而且方便食用。 作為主菜之一的#炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯 咸香的湯汁結合了豬肉的肥美、蜆的鮮味以及馬鈴薯的口感，形成了一個豐富的味覺體驗。豬肉切至粒狀，與馬鈴薯的大小相仿，被湯汁包裹後樣貎相似，入口時充滿神秘感。芝士控必試的#葡式芝士風味海鮮扁麵 ，濃郁的芝士裹滿每一條麵，麵的周圍擺滿了鮮甜的蜆肉，讓每一口都充滿了海洋的鮮甜和奶香。 #葡式木糠蛋糕 口感輕盈、不會很甜，但卻能帶來愉悅。 💰 主廚特製蟹肉釀蟹蓋💰 葡式炙燒香腸💰 炒豬肉配葡蜆伴

黎澳門緊係要食番餐葡國菜。今次食既呢間葡景軒，環境唔錯，牆身係經典藍白花紋，而且服務都好好，有fine dining既feel😌1⃣️ 主廚特製蟹肉釀蟹蓋（$188）呢個我最鍾意！蟹蓋到鋪滿碎蛋、蟹肉蟹膏，撈勻之後放上脆脆既多士到食，勁豐富！同埋啲蟹肉係真係勁多😍2️⃣葡式炙燒香腸（$138）呢個係會有店員係檯面即席燒既～首先倒左啲酒精係底然後點火，一路燒一路望住啲火越燒越烈，好正！燒完之後店員會切埋一片片擺靚靚咁方便我地食～食落外皮脆脆地，帶鹹香👍3️⃣炒豬肉配葡蜆伴馬鈴薯（$238）啲蜆好似食極都仲有咁😂炒得好入味！另外仲有伊利比亞豬，半肥瘦好香好好食。入面有啲薯仔粒，薯仔粒係炸過既面頭脆脆地但係入面夠淋😋4️⃣葡式芝士風味海鮮扁麵（$208）呢個我覺得好特別🤩作為第一次食正宗葡國菜既人，冇諗過葡汁+芝士呢個組合係咁有驚喜既！醬汁幾濃稠，葡汁加上左芝士，陣葡汁味冇咁衝擊，仲令到個扁麵口感更加creamy，有果陣奶奶地既texture～扁麵除左碟邊有一隻隻葡萄牙既蜆之外，一路食仲會食到絲絲蟹肉。5️⃣ Alma Fruit Punch （$76）6️⃣ Cooler with apple （$70）呢兩倍飲