法蘭度餐廳

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Had a terrible experience in this restaurant. Waitress was rude, no butter for bread , no ketchup for fries. We ordered clams and bbq pork ribs, fried fish balls, soup and vegetables for 3 ppl. Quite a lot! But They said since we only ordered two main meals so we are not allowed to have more bread. Can't even pay to eat bread. As if we were here to beg them for the bread. No baby high chair so not child friendly. Steaming hot inside even though it was nice and breezy outside. The clams tasted go

朋友極力推介去澳門要試下法蘭度雖然黑沙灣比較遠 不過都去試下炸馬芥休球同蘋果汁馬芥球好正！外層好香脆 但一咬落去仲食到薯泥同馬芥休鬆軟既口感味道咸咸地 但好香口 作為前菜好正烤乳豬外皮烤到好脆身 有少少似港式既烤法但下層既豬肉仲好嫩滑 一咬落去先食到脆卜卜既皮 之前係嫩嫩既香烤豬肉溶入口中 好幸福啊！最底有薯條同沙律菜沙律菜有洋蔥好正 清除左豬肉油膩既感覺

如果你們是特別為食乳豬而去，實在太太太唔值。味道只是普通，性價比低。另外啤酒牛肉的牛肉沒有牛肉味。我們也食左炸馬介休，炸的火喉不夠，味道不好。環境衛生也一般，人貼人枱貼枱座, 服務又差。到我走的時候聽侍應同人說無乳豬！要食要趁手，但講真旅行要搶住食不太值。氹仔市中心都會有選擇。

很少到澳門, 一場到來, 總想吃點好。朋友說這葡國菜餐廳很有名氣, 所以就冒名前來一試, 結果倒叫我失望。首先, 服務態度必須改進。極微量的招待已令我反感, 有職員對我們視而不見, 縱使有人招待, 亦不甚友善、禮貌。食物質素都有感名過於實。即使當時天氣頗冷, 也不至把食物端出來就冷吧?! 就是失望!或許真的有捧場客, 但我只能說那一定不會是我!!!

夜晚諗唔到食咩，朋友話之前試過呢間餐廳，咁我地一行六人搭兩架的士由新酒店入去食。因為無訂位，就坐係出面個露天AREA等，大約十五分鐘左右就話有枱，俾我地先。確實，朋友介紹係無令人失望，燒乳豬係嬴晒，外脆肉嫩，配埋生菜一齊食更帶出乳豬肉味。個辣蝦都好味，好入味，其他葡國菜都OK，只係乳豬較為突出。食完夜媽媽去沙灘行下消化番呢餐咁豐富又好味既葡國菜。

 去澳門要食正宗葡國菜，首選黑沙海灘附近既法蘭度。無得訂位，不過等左半個鐘左右已經有位。事關哩間餐廳食風味既，所以全店無冷氣，只得天花上幾部風扇仔。如果大家怕熱，就建議等10月後涼D先好去啦，否則會食到大汗疊細汗架。今次我8月中黎，本身的我唔太怕熱，最重要既係野要好食! 坐低叫左一壺芒果汁，飲酒既朋友可以試下葡國特色酒，望落幾吸引架，深紫色一壺有D生果粒既!食物方面，叫左招牌菜燒乳豬，沙甸魚，尤魚筒。等野食期間會有一大籃面包, 每個包都大過我塊面，但唔鐘意食法國包，所以食左少少就唔食了，留肚食主菜。燒乳豬超級好食，有少少肥肉，但感覺完全唔肥膩。適合多人分黎食，一人一舊就岩岩好。燒沙甸魚，可以話我係至愛，可惜……哩間既燒沙甸魚好咸，魚皮上好多一粒粒粗鹽，唔岩我既口味，食左半條就放棄了，但抵讚係連伴碟都製作認真，黑醋沙律好食到無得頂。至於尤魚筒亦係必食既，一d都唔韌，生熟既程度岩岩好。食到最後真係有少少熱，有杯冰冷既芒果汁就飲得合時啦。甜品方面，無咩特色選擇，所以決定去第度食。後記，門口等位位置有個酒吧地方，影相一流，而且有個小時候學校會有既足球機，大家可以藉等位時間去懷偭一番。仲有，有個

 去澳門要食正宗葡國菜，首選黑沙海灘附近既法蘭度。無得訂位，不過等左半個鐘左右已經有位。事關哩間餐廳食風味既，所以全店無冷氣，只得天花上幾部風扇仔。如果大家怕熱，就建議等10月後涼D先好去啦，否則會食到大汗疊細汗架。今次我8月中黎，本身的我唔太怕熱，最重要既係野要好食! 坐低叫左一壺芒果汁，飲酒既朋友可以試下葡國特色酒，望落幾吸引架，深紫色一壺有D生果粒既!食物方面，叫左招牌菜燒乳豬，沙甸魚，尤魚筒。等野食期間會有一大籃面包, 每個包都大過我塊面，但唔鐘意食法國包，所以食左少少就唔食了，留肚食主菜。燒乳豬超級好食，有少少肥肉，但感覺完全唔肥膩。適合多人分黎食，一人一舊就岩岩好。燒沙甸魚，可以話我係至愛，可惜……哩間既燒沙甸魚好咸，魚皮上好多一粒粒粗鹽，唔岩我既口味，食左半條就放棄了，但抵讚係連伴碟都製作認真，黑醋沙律好食到無得頂。至於尤魚筒亦係必食既，一d都唔韌，生熟既程度岩岩好。食到最後真係有少少熱，有杯冰冷既芒果汁就飲得合時啦。甜品方面，無咩特色選擇，所以決定去第度食。後記，門口等位位置有個酒吧地方，影相一流，而且有個小時候學校會有既足球機，大家可以藉等位時間去懷偭一番。仲有，有個

黎到黑沙,其實冇乜餐廳,澳門朋友推介左依間餐廳比我地..果度係無冷氣既..但都有海風,幾舒服..點完菜無耐,侍應就拎左熱辣辣既包黎,兩大個..依個炒硯同香港比都幾大碟,d硯汁好正,個包點硯汁食一流仲有食葡國菜唔可以少既乳豬..但認真失望..d乳豬皮好un,一d都唔脆唔係好熱,同埋d肉好爛好林,好怪..最後,等左好耐都未黎既墨魚,諗住唔要架啦就問個侍應係咪冇落單,佢就話:應該冇啦,咁耐都未黎,但佢返到埋櫃台就話我地落左單,兩分鐘唔夠就係廚房拎左出黎...個墨魚唔記得影相..好一般...總括黎講...如果有得揀,我都唔會再黎依間野度食lu

我地一早BOOK左位, 亦都好早出發過離,所以完全唔洗等位~呢間餐廳係海灘傍邊，　雖然無冷氣好熱，但係可以望住個海灘食飯，　好有異國風情送既麵包, 好大個, 仲係暖既, 加牛油食好好味葡式燒乳豬 - 係呢度既招牌菜, 外皮脆, 豬肉夠嫩滑炒馬介優 - 有D似雞蛋炒蔬菜, 個味OK炒蜆- 調味一流, 食完想再食馬介優球 - 第一次食,淋淋地, 好得意, 好味 葡式焗蟹 -  色香味俱全，新鮮,多糕食到LAM LAM 利 下次會再離~

在澳門一來很難截的士，二來若不熟路隨時被的士司機撓路成為羊牯，所以我通常都會坐酒店穿梭巴土或乾脆坐澳門公共巴士算了再説由金沙城中心到黑沙海灘的法蘭度葡國餐廳雖然沒有酒店穿梭巴土路線，但其實坐公共巴士超方便呢，在新濠天地與威尼斯人之間的大馬路巴土站 (站名"連貫公路/新濠天地")坐任何到黑沙海灘的路線也可以 (我坐了25號)直坐到總站就可以了，大約20分鐘就到，車費Mop 3.6下車向前走就會見到法蘭度葡國餐廳了平日晩上到店，只等了五分鐘就入座，穿過餐廳花園到達紅磚屋紅磚屋很有情調呢，雖然餐廳沒有冷氣，但樓底夠高空氣流通很清爽先送來巨型脆皮豬仔包，我喜歡用來沾炒蜆的湯汁吃葡國餐必點的Sangria，用紅酒及水果調制而成，酒精不重有果香，很易入口炒蜆很惹味，不太咸，精華盡在湯汁裡面，豬仔包在此發揮作用白烚菜，就是水煮菜心，跟在家吃到的差不多，店員説可加橄欖油伴吃強烈建議要點菜以減去葡國菜式的油膩感炸馬介休球，馬介休即是葡式鹹魚，將馬介休混入薯蓉中炸成球型， 可説是小孩至愛呢葡國煎牛扒，牛扒很大塊很嫩呢，味道充滿蒜香味，另伴有炸薯條和煎蛋，但要記住法蘭度是沒提供番茄汁的，不過以薯條沾牛扒汁就

來到馬交我們怎可錯過法蘭度?! 今次我們早來了一點, 不用等位, 十分好。又來大過拳頭的麪包, 這兒的麪包十分美味, 微暖, 香脆, 脅微咸的牛油, 吃到停唔到, 低大大個的麪包, 吃完一整個就會飽了一半, 真矛盾。又來乳豬, 澳門的乳豬不是香港的可比的, 所以我們每次來都會吃個夠。 皮脆肉嫩的乳豬, 還有香口的薯塊, 十分喜愛。燒雞大大件, 肉有點"鞋", 不夠嫩滑, 但仍十分之香。牛仔肉是必食推介, 洋蔥汁滲入牛仔肉內, 牛仔肉很嫩, 十分可口。每次來澳門都不可錯過的一間餐廳。

聖誕過後來到，一入到來到處都是等位的食客，還好等位的地方環境優美, 很大自然的感覺。餓著肚子等了約40 分鐘，終於有位 送來的麵包，大過拳頭，好犀利!  麵包配上少鹹的牛油, 十分開胃, 不過不可以吃太多, 吃多了胃就沒有位置給後來的食物。馬介休球 - 剛炸好熱騰騰的, 入面是鬆軟的馬介休, 香味濃郁, 超喜愛! 來到主角葡式燒乳豬 - 果然是澳門的正宗, 脆脆的外皮, 嫩滑的乳豬肉, 不加任何調味已經夠味。來到牛仔肉已經飽了大半, 不過仍然感到牛仔肉很美味, 牛仔肉腍腍的, 洋蔥汁配上牛仔肉, 滋味。如果香港多幾間可以食葡式燒乳豬的餐廳, 就好。

睇呢度食評好多讚，朋友又去過幾次，等幾耐都要排，因為真係好好食！今次過澳門點都要試下，坐了大半小時巴士終於來到，但原來開十二點，只好行下沙灘影下相，其實黑沙灣又真係冇咩睇，所以提早十幾分鐘在門口等啦，越等越多人。。真係咁好食？ ! 十二點終於開門了，穿過簡單的門口，原來入到去別有洞天，後園是大大的用餐區，充滿異國的優閒風情，這裡沒有冷氣，但11月的氣温加埋風扇舒服不過，點菜喇！ 燒雞半隻，燒乳豬，炒馬介優，兩個湯， 蟹煲等，先來豬仔包，好硬唔太好食，比三個我地真係浪費左，講燒雞微辣雞胸不"鞋"口， 炒馬介優唔熱，其實真係唔知馬介優係點樣，只知是一堆野冇咩特別，好似雞蛋炒雜菜咁，兩個湯古古怪怪，蟹煲隻蟹肉實淨有蟹膏但唔香成隻蟹都冇蟹味，只有調味，調味是用來帶出食物的鮮味， 而不是將調味放在食材上食調味，$358 真係極唔抵，如果到坪洲快車可以食到又好食又抵食的真正靚蟹。打個比喻呢間野(法蘭度) 個蟹煲，只可與酒樓的粉絲蟹煲相比，咁當然隻蟹係大D 靚D 囉，最後是隻乳豬，好友極力推介，因為之前食過好幾次，香脆肉質鮮味真係即燒果種，好友當然希望想和我們一起分享，乳豬到，滿心歡喜雖然$168

Called to reserve the table one day before and got so lucky was able to book in.... Since this restaurant is super popular and was being told it needed to book one week in advance... Love the food a lot!!! but..... no air conditioning. My friend and I had been sweating all over the dinner... =0=||| There was some salad at the side of the roasted suckling pig and it was very yum.. some chips on the side as well.. personally not a fan for chips so I cannot remember if i ate that chips or not The

去完路環市區, 我地就順便搭車去黑沙海灘食最多 "笑臉"既法蘭度餐廳!法蘭度餐廳近於海灘,環境都好好.... 一入到去已經見到好多人等更位 我地都係係waiting list上... 可想而知有幾出名...等左30分鐘左右,我地版安排到角落的位置就座.. 好多蚊我地叫左最馳名既燒乳豬,馬介休球,燒沙甸魚同埋炒蜆其中燒沙甸魚太咸,可能鹽放太多係面... 不過其實燒得幾靚幾香佢本身有薯蓉同沙律伴碟,相信伴住食味道會岩岩好,無咁咸係上餐前每枱都會送兩個人頭咁大既包包的質感相信一般香港人未能夠接受, 因為又乾又硬.. 但外國人可能中意呢種而馬介休亦無咩特別,可以不試 .. 重點推介既係燒乳豬同炒蜆!!!!!!!!! 因為廚房上碟的時間都幾快, 魚又要熱食先得,所以開始食乳豬個時已經唔係熱.. 但出奇地係佢even唔係好熱但都保持脆皮好食!!!另外炒蜆個汁真係好好味道!!!!!!!! 雖然個包好乾,但點埋蜆汁就變得好好味!!!! 我地仲叫左sangria 飲... 比想像中差... 稀到似飲果汁ps: anyway, 呢間餐廳會再去!!!!!!!!!!!