築鳥

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澳門「築鳥水產」（築鳥）在澳有2間，其中慕拉士以水產為主，裝修日式為主，打卡位仲好多添～環境寬敞唔怕迫夾，餐牌出品選擇大眾～食物方面，我點選了以下：2貫（鰝鰺魚壽司）-魚鮮正常，飯粒略大，壽司醋中規。以飯粒來說，整體還算可以。2貫（火炙左口魚裙邊壽司）-以火炙壽司嚟講，左口魚裙邊係我心目中至愛，皆因佢油份重，沾上豉油，再以高溫火槍燒過，一冷一熱，入口溶化嘅感覺。一個字正！（築鳥刺身拼盤）-分別有：三文魚、油甘魚、帆立貝、甜蝦、金目鯛、鰝鰺魚。以呢個價錢嚟講，真係算係築鳥😂整體來講，都算新鮮

🌸餐廳侍應傾偈話俾小編知佢地通常都只有澳門人黎食，小編就估應該係因為餐廳位置係近民居，而唔係旅客區🫢比小編誤打誤撞係澳門搵到間超正日本餐廳💕-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🥚茶碗蒸蛋 $𝟑𝟗重蛋味同有蛋香，蒸蛋滑，但係小編嫌配料有d少，得蟹柳、蟹籽同一片菇，呢個價錢少貴🫢-🐤蒜味雞軟骨 $𝟒𝟗分量好岩一大班人𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞，佢有好多炸蒜，雞軟骨都好大粒👍🏻-🥗火山蟹籽沙律 $𝟔𝟗推薦！💕首先打卡一流，味道亦都好正，沙律菜調味偏甜，配搭埋海量蟹籽，味道更鮮甜，好開胃🤤-🐟油甘魚薄切配松露汁$𝟏𝟏𝟗𝟖片左右，松露汁令到刺身更鮮甜👍🏻-🦀蟹殼甲羅燒 $𝟕𝟗蟹膏分量多味道鮮濃，配搭麵包食岩岩好🤤另外服務員會幫忙燒好，服務一流☺️-🐚燒白貝 $𝟒𝟎 + 燒十頭鮑魚 $𝟒𝟗白貝肥美、鮮甜！💕鮑魚超新鮮！送到黎仍然好生猛🫢，食落彈牙，完全唔韌💕-🐷吉列北海道黑豚肉眼 $𝟏𝟑𝟗好戲在後頭！食完真係好感動🥹超鬆化，豚肉不廢吹灰之力就係口腔溶化，油脂分佈好好，炸皮亦都好薄🥹👍🏻-呢間係小編自己係𝐠𝐨𝐨𝐠𝐥𝐞 𝐦𝐚𝐩 𝐛𝐨𝐨𝐤既日本餐廳，估唔到咁有驚喜🥹大家有機會可以試下-📍 築鳥@tsutorimacau 關閘