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2018-05-25 1444 views
第一次去呢間bar.. 估唔到d野食咁有驚喜.. 好食過好多酒店餐廳.. 今次叫ge野食全部都好好食😋.. 特別個avocado salad.. 好特別.. 夾得好好.. 🤤🤤
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〖2016-2月上旬〗夥伴們要在過年前團年一下,最近有這家新店「狼群」風評不錯,膽粗粗提議大家過來。這家店的位置有點難找,主要是因為我們大部分都是和荷蘭園住民,人生路不熟,但當日就連筷子基人都繞錯路,其實它就在Cakez Kitchen後方。在夜間更難找,它確實位於大馬路邊上。店內設計主要為美式,帶些Steam Punk味道,坐椅是酒吧設計。我看了看餐牌,大都是Tapas類送酒小吃,小資價格,整個配套徹底是個飲酒談心的地方。早到的我隨即向夥伴們傳了句「Sor,今晚一定食唔飽」,戴番個頭盔。比起Black Sheep的啤酒櫃,這裡的選擇好像較少。歐洲啤不乏,也有不少瓶身設計很靚仔的日本啤,價格是一律MOP60。唔使煩。小酒吧,有三款生啤。(我這膚淺的麻甩佬只愛啤酒,留意唔到其他野。其實這家店是有Cocktail的)樓高兩層,發現樓梯下有幾瓶貌似蛇酒的浸泡酒精。多口問了句,店員肯定是嫌我問長問短,乾脆幫我倒了一杯塞著我把口。紅寶石色的一小杯酒,原來是櫻桃伏特加,很香甜,但勁道也不弱!Fuller's Honey Dew Organic Golden Ale MOP60結果我都是乖乖地拿了一
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〖2016-2月上旬〗

夥伴們要在過年前團年一下,最近有這家新店「狼群」風評不錯,膽粗粗提議大家過來。這家店的位置有點難找,主要是因為我們大部分都是和荷蘭園住民,人生路不熟,但當日就連筷子基人都繞錯路,其實它就在Cakez Kitchen後方。
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在夜間更難找,它確實位於大馬路邊上。
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店內設計主要為美式,帶些Steam Punk味道,坐椅是酒吧設計。我看了看餐牌,大都是Tapas類送酒小吃,小資價格,整個配套徹底是個飲酒談心的地方。早到的我隨即向夥伴們傳了句「Sor,今晚一定食唔飽」,戴番個頭盔。
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比起Black Sheep的啤酒櫃,這裡的選擇好像較少。歐洲啤不乏,也有不少瓶身設計很靚仔的日本啤,價格是一律MOP60。唔使煩。
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小酒吧,有三款生啤。(我這膚淺的麻甩佬只愛啤酒,留意唔到其他野。其實這家店是有Cocktail的)
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樓高兩層,發現樓梯下有幾瓶貌似蛇酒的浸泡酒精。多口問了句,店員肯定是嫌我問長問短,乾脆幫我倒了一杯塞著我把口。
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紅寶石色的一小杯酒,原來是櫻桃伏特加,很香甜,但勁道也不弱!
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Fuller's Honey Dew Organic Golden Ale MOP60

結果我都是乖乖地拿了一瓶啤酒。英國佳麗,第一口沒什麼感覺,但吞下去後蜜味會慢慢回甘過來。是一位優雅甜美的少女。
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檸檬梳打 MOP60

確實是酒吧的價格。但甜度酸度都足,不負這金額了。
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串燒法國有機牛肉、雞肉,以法式黃芥辣,百里香醃製 MOP88

這份串燒很不錯!香草+Mustard的調味真是有在吃貴價法國菜的Feel,何曾想過能用在串燒這些粗野上。除了香草味,上面還有酸甜燒汁,讓你記得自己確實是在吃串燒。

肉質經過燒烤過後仍保持鮮嫩多汁,絕不乾柴。實在對得起個價。就是燒烤味有點不足,整體高雅了些。
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西班牙黑毛豬牛油香角 MOP98

純粹是因為我不知道這是什麼,出於好奇心才Order的。是個像小型咖喱角的煎炸物。

一咬開,裡面全是乳豬肥油肉粒,簡直可以簡稱它為「豬油角」,脂肪愛好者的小天堂!兩口大小,配著下面酸甜醬,唔覺膩口,又幾好食。脆口一些更好。
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西班牙黑毛豬芝士炸丸配蛋黃醬 MOP68

名字有些霧煞煞,其實就是Croquette。擺盤非常靚,黑毛豬據說是36個月,坦白說我這水平是吃不出分別的,但不是得個鹹字的貨色,與裡面很Creamy的芝士薯蓉就很相襯。

墊底的是蛋黃醬,吃炸物沾美乃滋是常識。但相比起來這紅綠相間的紅椒醬&青椒醬還更有趣。前者香甜,後者醒辣。盞鬼!
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西班牙辣肉腸 MOP68

又鹹又香,送酒妙品。每一口都在提醒我總有一天要去西班牙朝聖。
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燒澳洲黑毛安格斯肉眼配以脆薯角沙拉 MOP398

話說之前已跟夥伴們報案,在這裡大概會吃不飽。點知主菜一上場,我就嚇窒了。在餐牌上,主菜欄名為「Main Course To Share」,對,一條友要吃完它應該有點困難。這份牛扒足有14安士。以這個價錢來說,都算係咁。
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Medium Rare火侯,裡頭是迷人的深粉紅色。肉眼的脂肪含量不低,但仍是充滿咬感,最好切開成小塊才放進嘴裡,慢慢咀嚼。如果覺得膩,就沾一下底下這個酸甜的紅酒汁。
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薯角不是脆炸的,而是烤的。但加了奶油、迷迭香,如此經典的口味,又沒有不好吃的理由。
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特色海鮮飯(大) MOP398

本來是想「求其叫個飯來塞飽個肚」,結果何止是塞飽。我們一行六人,根本吃不完這個海鮮飯!

為何呢?一心以為是西班牙海鮮飯,但上桌時發現它是忌廉base來的,口感非常Rich,熱量爆曬燈。一定食得飽。

味道方面,有脂肪加持,總有點底分,番紅花香氣不弱,整體調味也不錯,以酒吧來說真是超額完成。就是意大利飯略嫌軟身(Sor,在下唔食軟飯的)。
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海鮮們表現相當出色!大蝦們結實爽甜,帶子魚肉也鮮美。但海鮮實在可以放多一些,因為飯真的食極都唔見底⋯⋯

飲飽食醉,八卦講晒,苦水也吐完,可以暢快地迎接新一年了!這家店其實不算便宜,就如澳門很多酒吧、手工啤酒店,索價都不低,但這裡的出品有心機,擺盤精美,也算不錯了。

偷看別人訂桌時留單的食物,還有一道烤羊架,對,就是FB廣告常常見到它的那一道。九成是招牌菜。等下次老友聚頭再來啤一啤吧!!

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-02-04
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 燒澳洲黑毛安格斯肉眼