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2016-09-05
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質素數一數二的澳門扒房, 我每隔幾個月都會去一次, 我比較鍾意高雅扒房多過澳門的 Morton, 感覺 Morton 商業味重, 高雅扒房相對令人感覺溫暖, 適合同朋友靜靜地食飯傾計。每一次去食, 頭盆必叫蟹餅, 水準 keep 得好好, 件蟹餅比較大件, 適合 share 來食。今次頭盆另外點了烤牛骨髓, 同平時打火鍋食的白色牛骨髓完全不同, 是兩條牛骨, 要用匙羹挖出中間带有香草味的牛骨髓來吃，感覺特別。主菜分別試了牛柳及 Dry Aged New York Strip, 推介個 New York Strip, 肉味夠濃，連醬汁都不需要。Service 超越 expectation , 極度有禮！綜合評價: 食物>環境>員工*綜合性價比: 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜!!*性價比1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜(嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)2. Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3. 正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4. 物次價高(都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5. 有比較大的改善空間(填胞肚算, 失望
每一次去食, 頭盆必叫蟹餅, 水準 keep 得好好, 件蟹餅比較大件, 適合 share 來食。今次頭盆另外點了烤牛骨髓, 同平時打火鍋食的白色牛骨髓完全不同, 是兩條牛骨, 要用匙羹挖出中間带有香草味的牛骨髓來吃，感覺特別。
珍寶蟹餅
$158
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烤牛骨髓
$88
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Filet Mignon
$488
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Dry aged New York Strip
$458
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Service 超越 expectation , 極度有禮！綜合評價: 食物>環境>員工
*綜合性價比: 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜!!
*性價比
1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜(嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)
2. Wow! 物超所值(幾好啊!唔錯,有機會一定再來)
3. 正常, (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)
4. 物次價高(都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)
5. 有比較大的改善空間(填胞肚算, 失望)
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