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2017-04-11
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星期日一家人去新濠天地 Soho 食 lunch，之前已去過鼎泰豐食小籠包，見到松花湖水餃，心思思就試下。酸辣涼拌土豆絲 ($36)，味道正常，微辣但略嫌不夠爽口。醬骨架 ($25 一件)，是東北傳統名菜，餐廳會提供手套俾你用手去食，每塊骨頭都很大，經長時間燉煮而肉質最為軟糯，這間餐廳做得還可以，但不算太入味。點了一份韭菜水餃 ($42) 及酸菜煎餃 ($46)，每份有 8 隻，略嫌餡料比較少。韭菜盒子 ($66)，一份有兩件，價錢偏貴。肉絲湯麵 ($66)，用上很多蕃茄湯底清甜，是比較有驚喜的一道菜。可能是酒店，如果在外面用同樣價錢，質素和數量可以得到更多。如果再來，鼎泰豐是我的首選。綜合評價： 環境>食物>員工*綜合性價比：正常 (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)*性價比1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)2. Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)3. 正常 (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)4. 物次價高 (都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)5. 有比較大的改善空間 (填胞肚算, 失望)
酸辣涼拌土豆絲 ($36)，味道正常，微辣但略嫌不夠爽口。
醬骨架 ($25 一件)，是東北傳統名菜，餐廳會提供手套俾你用手去食，每塊骨頭都很大，經長時間燉煮而肉質最為軟糯，這間餐廳做得還可以，但不算太入味。
點了一份韭菜水餃 ($42) 及酸菜煎餃 ($46)，每份有 8 隻，略嫌餡料比較少。
韭菜盒子 ($66)，一份有兩件，價錢偏貴。
肉絲湯麵 ($66)，用上很多蕃茄湯底清甜，是比較有驚喜的一道菜。
可能是酒店，如果在外面用同樣價錢，質素和數量可以得到更多。如果再來，鼎泰豐是我的首選。
綜合評價： 環境>食物>員工
*綜合性價比：正常 (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)
*性價比
1. 抵!(不代表平)超乎想像的驚喜 (嘩! 無論怎樣一定要再來! 抵啊)
2. Wow! 物超所值 (幾好啊!唔錯,有機會一定再來)
3. 正常 (可以, 但這個價錢坊間有很多選擇)
4. 物次價高 (都不是太差, 但這個價錢坊間有質量更好的)
5. 有比較大的改善空間 (填胞肚算, 失望)
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