御廚

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重陽節全家又坐艇過大海，指定動作~食自助餐，特地預訂新馬路附近的英皇，食完可以去逛街。11點9前來到，門前已大排長龍。就座後，先去看看有什麼好東西。 凍冰冰系列  水果三款，沙律，壽司，魚生 ，粉紅色凍肉凍蝦蜆青口皆有。餐湯  海鮮周打 和 黑豆紅棗豬骨湯白湯，對小米來說就是show me your love，再把啖啖肉的燒賣放在Chowder裡，更似Show Me Your Love。 熱盤 豬牛雞鴨炸魚青菜粥粉麵飯點心串燒台腸皆有。炸魚      家中不會浪費食油製作炸魚，所以喜歡在自助餐尋找炸魚。 炸魚漿粉薄但硬，魚味一般。紅酒燴牛尾     心知一般西餐廳牛尾的價格，所以特地多夾几件。牛尾肉質較實，下刀要用力才可分出牛肉，口感較實在，賈要多咬几下。嚐過多款肉類，要來一份青菜扮健康。雪糕無食到。甜品 很大路的款式，無驚喜。個人覺得是mass production。是日中式糖水=係紫米芋頭椰汁蛋散      很喜歡蛋散，又薄又脆但入口即化，無需牙力容易咬。 最後要來一杯Black coffee 作完美的句號。很喜歡醬油碟和匙羹變成的筷子托。