晃記餅家

Open Now

Now Closed

自從亞蘇效應以來就再無啖好食, 本人一直光顧此店十多二十年, 多年從未試過排隊, 本來出品好吃的人多排隊也是自然的事, 問題是現在的水準下降到了幾乎不能接受的地步媽媽最喜愛的老婆餅, 餅皮本應是薄薄的, 中間心是軟軟的心, 甜度適中,放了幾天也一樣可口,可是現在的餅皮是焗過火超硬, 中間心沒有味道, 只吃到一團粉的味道罷了!除了肉切酥, 金桃酥是這裡的傑作之一,合桃酥的表皮加上老婆餅的內涵, 是受同事們喜愛的食品之一, 亞蘇沒有介紹, 所以不是人人皆知, 不過自從原先大多數時間在餅房造餅的老闆現在做了收錢及公關, 多年來穩定的水準已守不住了為了買肉切酥而排隊的人很多,其實早在很多年前開始已經買過肉切酥回香港作手信, 可惜同事品嚐後都沒有說特別好吃, 吃過的也說沒印象, 我想公平點的說法是肉切酥不是不好吃,但不是一般人喜愛的大路口味, 所以大家都沒有特別印象, 只是因為有人特別介紹變得驚為天人吧!希望熱潮過後能回復從前的水準, 我對這間老舖還是支持的。