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2014-05-09
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本來打算出外行行, 找找有沒有特別的葡國餐廳, 但雨勢特然變大, 無奈, 唯有留在酒店吧, 而且友人有特價卡, Dinner Buffet 有半價, 就此算吧. 原價MOP $288, 有卡, 只收$144, 實在無話可說, 當午餐也是抵的.先來一杯餐酒, 當月的特別推介, Cote Du Rhone, AOC, 法蘭西貨, Grenache, Cinsault 和 Syrah 雜溝, 深紅色, soft tannins, 有些微red berry 味道, 價錢唔平, 收費$98/杯.全晚最好味, 烤烘的蕃茄包, 配Brie, soft cow cheese, 還有Crottin de chavignol, 味道濃厚.魚生, 除了三文魚較為鮮味外, 其他品種不太合口味, 尤其是吞拿魚, 質百佳貨色相差不遠.咖哩做得不錯, 沒有長米飯, 也沒有Naan, 但香料落足, 味道濃厚, 唯辣度不足.沙律材料尚算新鮮, 但醬汁不足, 沒有黑醋.串燒, 雞牛豬, 自取後, 由師傅處理, 但並非燒烤而成, 而是用扒爐煎熟.甜品, 蛋榚尚可, 但雪榚奇差, 比牛奶公司的還要差, 無味道可言.較為特別的
先來一杯餐酒, 當月的特別推介, Cote Du Rhone, AOC, 法蘭西貨, Grenache, Cinsault 和 Syrah 雜溝, 深紅色, soft tannins, 有些微red berry 味道, 價錢唔平, 收費$98/杯.
全晚最好味, 烤烘的蕃茄包, 配Brie, soft cow cheese, 還有Crottin de chavignol, 味道濃厚.
魚生, 除了三文魚較為鮮味外, 其他品種不太合口味, 尤其是吞拿魚, 質百佳貨色相差不遠.
咖哩做得不錯, 沒有長米飯, 也沒有Naan, 但香料落足, 味道濃厚, 唯辣度不足.
沙律材料尚算新鮮, 但醬汁不足, 沒有黑醋.
串燒, 雞牛豬, 自取後, 由師傅處理, 但並非燒烤而成, 而是用扒爐煎熟.
甜品, 蛋榚尚可, 但雪榚奇差, 比牛奶公司的還要差, 無味道可言.
較為特別的一味, 在印度餐廳也未見過: “印度桂花奶球”, 十分… 超級… 甜.
每檯都有鮮花一朶, 員工態度十分良好, 非常友善, 服務水準超好.
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