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2011-02-15
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雖然成日黎澳門,但都成幾年冇食過,成日都要排長龍,今次一行8人都等左成半個鐘先有得食首點當然係水蟹粥兩大鍋HKD 150 X 2,今次食又唔覺有咩咁特別,個人認為個粥底太稀,唔夠綿,不過個味就OK啦.其實煮呢個粥冇咩TECHNIQUE,好食係應該的,而且佢唔係超好食...椒鹽鮮魷好食,個炸粉上得薄又勻,魷魚都好爽口,好味!例牌炒伊面,份量小得可憐,而且淡而冇味,好似食橡筋.再叫個招牌鯪魚球及墨魚丸,前者我冇食到,但D FRIEND話冇以前咁好食,細粒左,而後者我就幾鐘意食,我覺得幾重墨魚味,而且有一粒粒咬口.蒸雞,我都係冇食到,D FRIEND話好差,冇雞味又鞋,好在有個雞精朋友先可以將佢KO到戲肉豉汁蒸鱔,價錢係11蚊兩,簡直係天價,不過黎得就唔爭在食埋佢呢個招牌菜,侍應問我地要一條定半條,今餐先至係黎澳門第一餐,仲有排食,半條就OK啦,點知一上菜,個大碟上鋪滿鱔,連個邊都冇位淨,真係拎都拎唔到咁滯,但舊仲有約1.5CM厚,超重火力,未食已FEEL到漏,我食左人舊都夠,D FRIEND夾硬食成3,4舊都仲有淨,已經心知不妙,埋單一睇.....居然成440蚊....嘩,食條班仔都得啦,
首點當然係水蟹粥兩大鍋HKD 150 X 2,今次食又唔覺有咩咁特別,個人認為個粥底太稀,唔夠綿,不過個味就OK啦.其實煮呢個粥冇咩TECHNIQUE,好食係應該的,而且佢唔係超好食...
椒鹽鮮魷好食,個炸粉上得薄又勻,魷魚都好爽口,好味!
例牌炒伊面,份量小得可憐,而且淡而冇味,好似食橡筋.
再叫個招牌鯪魚球及墨魚丸,前者我冇食到,但D FRIEND話冇以前咁好食,細粒左,而後者我就幾鐘意食,我覺得幾重墨魚味,而且有一粒粒咬口.
蒸雞,我都係冇食到,D FRIEND話好差,冇雞味又鞋,好在有個雞精朋友先可以將佢KO
到戲肉豉汁蒸鱔,價錢係11蚊兩,簡直係天價,不過黎得就唔爭在食埋佢呢個招牌菜,侍應問我地要一條定半條,今餐先至係黎澳門第一餐,仲有排食,半條就OK啦,點知一上菜,個大碟上鋪滿鱔,連個邊都冇位淨,真係拎都拎唔到咁滯,但舊仲有約1.5CM厚,超重火力,未食已FEEL到漏,我食左人舊都夠,D FRIEND夾硬食成3,4舊都仲有淨,已經心知不妙,埋單一睇.....居然成440蚊....嘩,食條班仔都得啦,而且個度成2.5斤,咁一條咪成5斤,蛇定鱔呀大佬?我覺得佢諗住我地咁多人就夾硬整咁多比我地囉,又唔會係未整前拎出黎比我地睇下,又唔話比人聽有幾重,基本上幾重都係任佢UP,一黎就整2.5斤,根本就食唔晒,講真,個肉質係唔錯,但個味好淡,佢整咁厚肉又唔落重味,失敗! 收得我4舊幾水都做唔到PERFECT實在太差,應該唔會再去,再去都一定唔會叫鱔,明比人昆水...
總括黎講呢間野係專做旅客生意的,大家明啦!
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