9
1
0
Level2
5
0
可以一試再試既新派潮粵菜
2016-11-20 3969 views
環境古典中帶新意，食物喜出望外。叉燒香甜軟𣺉，大眼雞絕非香港一般雪藏味，非常鮮甜。推介片皮鴨，原來配上蜜瓜可以減去油利清新口感。蟹粉豆苗足料，不過用強烈酒味去腥，可以再作改良。油浸荀殼配埋魚春，有驚喜。未試甜品，下次一定要試下。員工親切，久違既笑容係香港買少見少。
Read full review
環境古典中帶新意，食物喜出望外。叉燒香甜軟𣺉，大眼雞絕非香港一般雪藏味，非常鮮甜。推介片皮鴨，原來配上蜜瓜可以減去油利清新口感。蟹粉豆苗足料，不過用強烈酒味去腥，可以再作改良。油浸荀殼配埋魚春，有驚喜。未試甜品，下次一定要試下。員工親切，久違既笑容係香港買少見少。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300
Recommended Dishes
  • 片皮鴨
  • 油浸荀殼
  • 咸酸菜