祥記麵家

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又是一間到澳門必食的老字號。下午時份，剛到達餐廳，一對情侶正在準備在箱座離開，很好，又不用等位了！每次必點的 - 薑蔥灼魚皮魚皮皮質爽口彈牙，再伴以鼓油作為小食，再點了一支可樂分甘同味。很滋味！外面酒樓的海蜇大多會被發起，制成一條條粗身海蜇，但這裏的海蜇卻歸於原始，蜇身較幼少，但仍爽口，不過價格略貴，小小一碟已經盛為$33以小食來說，是一個不錯選擇！