Video
Read full review
2015-09-15
3069 views
到了旅程第二天，家人想食回一些回憶中的食物，就去了大馬路中的「百福麵家」。幾年前來到澳門，因為當時誤打誤撞的去到這一間的食店進餐，感覺當時的海南雞飯十分好食，所以希望今次再來到時能品嚐這食店的美食，就用了第二天旅程的下午再來到這非常熱鬧的新馬路近澳門廣場這一段的「百福麵家」來。大約十二時來到這店，店內人數不多，還有卡位可以選擇，坐下之後看了餐牌和以前都是差不多，都是一些大路的食物例如是粉麵類和飯類，來到這店當然是叫了海南雞飯，然後再叫了一個乾炒肉絲麵。海南雞飯($68) 就是這一個食物帶起了家人的回憶來到這店，不過回憶永遠都是美好的，心中所想的味道在現實中沒有給予，雞肉的質感不太結實，還有少少散的感覺，雞皮也比較厚，食落雞肉沒有什麼的味道，水準不太好，不過套餐的例湯就是章魚煲蓮藕，飲落味道都幾濃，不是一般的「例水」，這個例湯有妹仔大過主人婆的感覺。乾炒肉絲麵($68) 不想濕炒時的芡汁所以就叫了乾炒，這店的乾炒肉絲麵都炒的幾乾身，韮黃和肉絲都炒都十分之香，不是招牌菜的它反而效果不錯。人們的回憶多數都是美好的，但要回到現實時就會比較殘酷，這一餐令家人的好美回憶消失了，想必再來這餐廳
幾年前來到澳門，因為當時誤打誤撞的去到這一間的食店進餐，感覺當時的海南雞飯十分好食，所以希望今次再來到時能品嚐這食店的美食，就用了第二天旅程的下午再來到這非常熱鬧的新馬路近澳門廣場這一段的「百福麵家」來。
大約十二時來到這店，店內人數不多，還有卡位可以選擇，坐下之後看了餐牌和以前都是差不多，都是一些大路的食物例如是粉麵類和飯類，來到這店當然是叫了海南雞飯，然後再叫了一個乾炒肉絲麵。
海南雞飯($68) 就是這一個食物帶起了家人的回憶來到這店，不過回憶永遠都是美好的，心中所想的味道在現實中沒有給予，雞肉的質感不太結實，還有少少散的感覺，雞皮也比較厚，食落雞肉沒有什麼的味道，水準不太好，不過套餐的例湯就是章魚煲蓮藕，飲落味道都幾濃，不是一般的「例水」，這個例湯有妹仔大過主人婆的感覺。
乾炒肉絲麵
$68
204 views
0 likes
0 comments
乾炒肉絲麵($68) 不想濕炒時的芡汁所以就叫了乾炒，這店的乾炒肉絲麵都炒的幾乾身，韮黃和肉絲都炒都十分之香，不是招牌菜的它反而效果不錯。
人們的回憶多數都是美好的，但要回到現實時就會比較殘酷，這一餐令家人的好美回憶消失了，想必再來這餐廳進餐要多一段時間才可以。
和回憶很大的分別，水準降低了的「百福麵家」。
Post
