龍華茶樓

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襯周末假期到澳門一遊。由於酒店價格高，唯有早去晚返。第一站就是到充滿懷舊色彩的龍華飲個早茶。茶樓位於二樓，店面為典型六七十年代的茶樓風格，靠窗的為一列卡位，窗台放滿小盆栽；牆上掛著各式大畫及懷舊照，地上則鋪著傳統紙皮石。另一邊可見茶葉放在一旁，堆得高高的，亦有各式各樣用作儲存茶葉的傳統瓷器。除了奉上茶壺外，這裡沒有侍應招待、沒有點心紙、沒有點心車，一切自助形式。當點心從廚房奉出店面，客人便一窩蜂上前左挑右選，互不相讓，此現象在新式酒家難以復見。點心蒸籠雖疊得高高，但點心款式卻不多，來來去去也是常見的叉燒包、燒賣、鳳爪的傳統點心。我們隨意拿了燒賣、鳳爪及蒸蘿蔔糕等食物，味道也吃不出甚麼特別。吃飽到櫃檯結帳，略略道出幾多位及吃了幾籠點心，店員也沒有再去核算，以舊式算盤計計價錢便付款，這樣結帳方式就算在昔日懷舊茶樓也不會用上吧！總括而言，論食物質素僅能算勉強合格。不過其懷舊格局，卻令人回味，所謂「醉翁之意不在酒」，眼見光顧的大都是拿著攝影機的遊客，大家畢竟當作一個旅遊「景點」吧。