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2016-08-16 1287 views
有聞在台灣甚為知名的度小月,主打肉燥擔仔麵,走在百老匯大街上也能吃到了。是日第四餐,正正式式的一頓晚餐,本想去附近的福龍,卻被包場。轉頭回望,友人立馬就決定去吃度小月,好像在台灣時是很好吃的,不知道澳門店如何?(利申:越近越未去過,台灣如是,日本亦如是……)  門外置有剛才說擔仔麵的擔仔,頓時添點風味特色。室內室外,不用多說,我們依然選在後者就坐,有少許小茶寮的感覺。度小月據說緣於一八九五年,都是百多年前的事情,在自然環境因素下沒法出海捕魚時。賣擔仔麵賺錢養家,度過小月的意思,現時傳至第四代。蚵仔酥 MOP 50  份量一般,因為蚵仔本就體形小,加上炸過,稍有收縮後就更甚。金黃不泛油,外層酥脆香口,沾上旁邊小碗椒鹽則更惹味。蚵仔不會過份乾身,亦非水分豐盈,不過不失。炸脆皮大腸 MOP 60  再來一道香口東西,脆皮大腸有夠邪惡,可是卻是我們愛的。外層確是帶微脆,炸過也未至太油膩,再度出現的椒鹽亦是個關鍵。大腸帶彈性,煙韌富嚼勁,油脂量一般,不算豐腴。貢丸湯 MOP 20  小盅湯品之中浮起兩粒貢丸,大概是台灣的特色?在香港不常見吧。貢丸沒有想像中那麼硬實韌口,易嚼微腍,比較易入口。湯品
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有聞在台灣甚為知名的度小月,主打肉燥擔仔麵,走在百老匯大街上也能吃到了。是日第四餐,正正式式的一頓晚餐,本想去附近的福龍,卻被包場。轉頭回望,友人立馬就決定去吃度小月,好像在台灣時是很好吃的,不知道澳門店如何?(利申:越近越未去過,台灣如是,日本亦如是……)
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  門外置有剛才說擔仔麵的擔仔,頓時添點風味特色。室內室外,不用多說,我們依然選在後者就坐,有少許小茶寮的感覺。度小月據說緣於一八九五年,都是百多年前的事情,在自然環境因素下沒法出海捕魚時。賣擔仔麵賺錢養家,度過小月的意思,現時傳至第四代。
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蚵仔酥
$50
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蚵仔酥 MOP 50
  份量一般,因為蚵仔本就體形小,加上炸過,稍有收縮後就更甚。金黃不泛油,外層酥脆香口,沾上旁邊小碗椒鹽則更惹味。蚵仔不會過份乾身,亦非水分豐盈,不過不失。
炸脆皮大腸
$60
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炸脆皮大腸 MOP 60
  再來一道香口東西,脆皮大腸有夠邪惡,可是卻是我們愛的。外層確是帶微脆,炸過也未至太油膩,再度出現的椒鹽亦是個關鍵。大腸帶彈性,煙韌富嚼勁,油脂量一般,不算豐腴。
貢丸湯
$20
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貢丸湯 MOP 20
  小盅湯品之中浮起兩粒貢丸,大概是台灣的特色?在香港不常見吧。貢丸沒有想像中那麼硬實韌口,易嚼微腍,比較易入口。湯品鹹度不高,不過略為油,還是得趁熱喝會易接受一點。
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蘆筍沙拉
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蘆筍沙拉 MOP 48
  不知道是哪門子的沙拉,也許我們可以理解成蘆筍.沙拉(醬)。蘆筍保持青綠帶水分,味清甜稔而不軟爛,其實不沾醬汁,清清地更佳。
擔仔粿條
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擔仔粿條 MOP 18
  沒有嚐到最著名的擔仔麵,倒是選了粿條,另還有米粉一項。說是以蝦頭煮製的湯底,略帶一絲甜,不過只是輕輕一口,沒有嚐到多少。少許肉燥,有著湯的濕潤,粿條薄身,微彈。
祖傳肉燥飯
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沒有碰過的祖傳肉燥飯 MOP 18,友人點的。
  只想說份量很少,吃的款式不多,質素暫時而言還是平平。麵食及飯類有一般大小及加大之分,我們點的都是前者,就只是平時食小菜加的白飯的量吧若論及性價比,要飽餐一頓,得花上不少了吧,除非是蚊型胃。如果有時間好似我地咁呢間食啲,果間又食少少咁。去到度小月應該可以一嚐多款又不懼所點既份量會過多,以致造成浪費。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$60 (Dinner)
Recommended Dishes
擔仔粿條