新加坡美食

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昨天下午在此叫了一份黑木耳蒸雞飯，吃的時候才發覺給的雞都是脖子，一點肉都沒有，黑木耳也只有兩三朵。我在想是不是我叫的時候是用國語。因為我四十多年前從台灣移民到加拿大，然後到美國，講的是標準的國語，不是台灣國語，店裡的阿媽大概以為我是從內地來的中國人。我覺得這種偏見在食品服務界是不應該有的，不管我是從世界那個腳落來的，都不應該被歧視。可是從內地來的同胞們也要好好檢討一下，為什麼澳門人會敵視你們。雞的味道還可以，可惜只有啃骨頭的份。我們還叫了一個紅豆冰，上面加了玉米，聽說是新加坡式。玉米鹹鹹的，跟其他刨冰的味道很不搭，紅豆也非常硬。所以從食物品質與服務態度來評估，對不起，我只能給一到二顆星。