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2014-08-20
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好不容易寫完倫敦的遊記，但之後又來到澳門的遊記；是的，甜魔媽媽回港後休息了兩天，時差都未完全適應，週五又啟程出發去澳門啦～這次也是受邀前往銀河試菜，由於行程不急只有兩餐要吃，於是也有好一段自由時間，可以與妹妹自由吃喝玩樂。只得妹妹？沒辦法，這次雖然也有爸爸同行，但二人都未由時差恢復回來，所以沒帶囝囝了。我們搭的是2:30pm的船，抵達首站目的地---澳門四季酒店時，已是下午四點多了。我們是經威尼斯人行來四季，其實六年前兩口子曾在威尼斯人有過不錯的住宿經歷，但現在的威尼斯人，比香港的旺角還逼還嘈！十分的嚇人，幸好一來到四季又完全另一番場象。在倫敦愛上了 High Tea，這次早到澳門不是去 KAFKA 掃甜，而是來 Windows Restaurant 享受 High Tea！不過今次來前沒有致電訂位或查問，其實都有點冒險；好在星期五的下午餐廳只是半滿，而且也歡迎帶同BB前來！妹妹有口福了～澳門四季的 Windows Restaurant 環境典雅，帶一絲古典風味，與香港四季的 The Lounge 現代簡潔風格很不同。操流利普通話、半流利廣東話的侍應，給我們安排了沙發座位，本來是坐得很
這次也是受邀前往銀河試菜，由於行程不急只有兩餐要吃，於是也有好一段自由時間，可以與妹妹自由吃喝玩樂。只得妹妹？沒辦法，這次雖然也有爸爸同行，但二人都未由時差恢復回來，所以沒帶囝囝了。我們搭的是2:30pm的船，抵達首站目的地---澳門四季酒店時，已是下午四點多了。
我們是經威尼斯人行來四季，其實六年前兩口子曾在威尼斯人有過不錯的住宿經歷，但現在的威尼斯人，比香港的旺角還逼還嘈！十分的嚇人，幸好一來到四季又完全另一番場象。在倫敦愛上了 High Tea，這次早到澳門不是去 KAFKA 掃甜，而是來 Windows Restaurant 享受 High Tea！不過今次來前沒有致電訂位或查問，其實都有點冒險；好在星期五的下午餐廳只是半滿，而且也歡迎帶同BB前來！妹妹有口福了～
澳門四季的 Windows Restaurant 環境典雅，帶一絲古典風味，與香港四季的 The Lounge 現代簡潔風格很不同。操流利普通話、半流利廣東話的侍應，給我們安排了沙發座位，本來是坐得很舒服的，可要照顧越來越好動反斗的妹妹，享受及悠閒度自然遠不及在倫敦的時光。不過相比有魔怪囝囝在場，不斷爭吃點心的超級快閃經歷，又好得多了！
又講回食，這晚 8 點就有一場豐富的火鍋宴，非留肚不可；又看網上的食評說一人的 High Tea 份量不少，就決定點個單人份的 High Tea (MOP 268連一壺茗茶)，另外再單點多壺茶。老實講，由倫敦回來，再看這裡的消費，很便宜！下圖是老公的 Cherry Blossom 櫻桃綠茶 (MOP 60)，屬於 Summer Teas Collection 中的茗茶，是由綠茶加上櫻桃天然香料及櫻花而成，清幽怡人，的確十分適合夏日享用。
甜魔媽媽就點了 Signature 的 Spring Blend 春季茗茶 (MOP 60)，加了玫瑰花瓣在內的茶呈可愛迷人的粉紅色澤，進口富有梨子及士多啤梨的果香，甜魔媽媽十分喜歡。不過老公卻認定是藥水味，不表欣賞，那就由我乾掉吧～
這裡的茶具其實也算漂亮，但就少了倫敦那邊的典雅氣質。為什麼呢？
來到三層高的主角，氣氛也與倫敦的相差甚遠。這裡的 Scones 超級巨大，比香港店吃到的大，比倫敦那邊的更大了雙倍！是飽肚的元凶，難怪不少人說兩個人吃剛好。這 Scones 雖然賣相較差，但其實質感不差的，同上的果醬也不錯，唯獨那 Clotted Cream 比倫敦吃到的失色多了。所以說，倫敦的 High Tea 貴得也有道理，去到真的非試不可。對了，為了滿足為食妹妹，這 scone 的提子乾也給她吃了不少～
然後中層是一系統的甜點，包括 Pistachio Berry Cake 開心果野莓蛋糕、Pina Colada in Glass 菠蘿椰子忌廉杯、China Blue Tart (Lychee and Grapefruit) 荔枝西柚撻，以及 Tropical Open Sandwich with Rose 熱帶水果、玫瑰、烤麵包。它們的賣相有點怪怪，但其實吃來每一款都不錯，特別喜歡 Pina Colada in Glass，質感柔滑、口味酸甜吸引。
來到咸點，與倫敦不同完全沒有三文治，而是更精緻的點心，包括：Spinach Ricotta Quiche with Parma Ham 巴馬火腿、菠菜芝士餡批、Tomato and Artichoke Ciabatta with Spice Cheese 蕃茄、阿支竹、辣味芝士、烤意大利麵包、Marinated Hamachi with Avocado and Lemon on Sunflower Seed Bread 醃油甘魚、牛油果、向日葵籽麵包，以及 Lobster Claw with Chick Pea and Cucumber Wrap 龍蝦鉗、鷹咀豆、青瓜卷，其實全部都很好吃，是很一流的 cocktail food。
講起 cocktail，這裡也有 Laurent Perrier Champagne Afternoon Tea，MOP 546一位／MOP 746兩位，這價位以前會覺得貴，現在就知道原來是便宜了。當然帶著BB不會飲了。
也講講服務，這裡有些地方令人很窩心，如送上BB餐具，後來還加送可愛的小熊，令到小客人無比的開心，後來甜魔媽媽掉了鍊墜，侍者也有細心的 keep 起；不過在埋單時，竟然將我們的信用卡與另一檯客的卡調轉了，令人頗意外！
就在餐廳外面，就是一片青綠吸引的草地，另一邊還有泳池。難得好天又有美景，我們帶了妹妹去拍照；小小人兒站在巨大石頭旁邊，那巨大對比照很有趣呢！甜魔媽媽拍的只是少數照片，還有更多的照片以及 video，都記載在下面爸爸精心製作的影集裡面了，有興趣可以看看~
埋單MOP 362，也是個開心抵食的的回憶～
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