喜蓮咖啡麵食

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澳門雖然只是個小島，但這個與香港只是一水之隔的地方，與香港一樣同樣是美食多多，遍佈各處。五星級酒店中的中西食肆的貴價出品固然是信心保証，街頭巷尾的廉價美食也令人印象難忘。就以自己這次兩天一夜的澳門之行為例，兩日的行程，食足六餐，走訪多間口碑甚佳的食肆，所吃的每一餐都有上佳的水準，實在令自己十分滿意。這次行程的第一餐，是在以「牛尾湯通粉」和「紅豆冰」馳名的「喜蓮咖啡美食」吃的早餐。吃的除了這兩款招牌食品外，還有「炸吞拿魚咖喱角」。「牛尾湯通粉」真材實料，材料甚多，蕃茄湯味濃郁，牛尾雖切成小粒，較為細碎，而且難免會有些骨肉相連，但吸了濃味的湯汁之後，與其他的甘筍、洋蔥、西芹等配料和軟硬適中的通粉一起舀進口中，卻簡單而美味。「紅豆冰」以高身厚玻璃杯子送上，份量十足，紅豆甚多，大部分都十分軟腍，夾雜以少許較為硬身有嚼頭的紅豆，感覺不錯。而且這「紅豆冰」的奶味恰可，不會太甜，對我這個不太嗜甜的老饕來說，正好合適。「炸吞拿魚咖喱角」也不俗，夠熱，夠味，也夠香，同樣是水準之作。這間「喜蓮咖啡美食」的食物水準的確不俗，而且價錢合理，難怪有那麼多好評了。