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2009-06-14
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去完龍環葡韻睇荷花，家人提議到誠昌食蟹粥。當時(下午一點左右)得三、四張枱有人，完全唔使等位，可能啱啱落完雨，入到去冷氣勁涼爽!我哋六個人，叫咗個蟹粥、炸鯪魚球、豉汁蒸鱔、乾燒伊麵、豉椒炒花甲同蠔油生菜。蟹粥 : 很稀、冇咩蟹味，算是普通料。炸鯪魚球 : 幾好味、彈牙，難得新鮮炸出來外皮脆、乾身，唔油"淋淋"，就算食到 尾都唔多見隻碟有一大灘油。豉汁蒸鱔 : order嗰陣阿姐話係海鱔，$9一両，我哋食嗰條有斤幾重，不過味道唔 錯，條鱔蒸得幾爽口。豉椒炒花甲 : 豉椒味好重，夠鑊氣，花甲都算唔錯。乾燒伊麵 : 初頭見到，呆咗，完完全全淨麵、無配料，但食落......比去飲吃的好 得多，麵夠乾身又有鑊氣，味道都算適中。整體來說，食物都算得上唔錯，但好似味道偏淡、唔夠味，可能迎合現家呢人的口 味。不過服務方面...我哋等食嗰陣，問過鯪魚球有無蜆蚧伴碟，
我哋六個人，叫咗個蟹粥、炸鯪魚球、豉汁蒸鱔、乾燒伊麵、豉椒炒花甲同蠔油生菜。
蟹粥 : 很稀、冇咩蟹味，算是普通料。
炸鯪魚球 : 幾好味、彈牙，難得新鮮炸出來外皮脆、乾身，唔油"淋淋"，就算食到
尾都唔多見隻碟有一大灘油。
豉汁蒸鱔 : order嗰陣阿姐話係海鱔，$9一両，我哋食嗰條有斤幾重，不過味道唔
錯，條鱔蒸得幾爽口。
豉椒炒花甲 : 豉椒味好重，夠鑊氣，花甲都算唔錯。
乾燒伊麵 : 初頭見到，呆咗，完完全全淨麵、無配料，但食落......比去飲吃的好
得多，麵夠乾身又有鑊氣，味道都算適中。
整體來說，食物都算得上唔錯，但好似味道偏淡、唔夠味，可能迎合現家呢人的口
味。不過服務方面...我哋等食嗰陣，問過鯪魚球有無蜆蚧伴碟，阿哥話有；點知到佢
上菜時就無，要我哋問佢先俾。
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