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2009-06-07
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五月初二。有雨 總覺得，葡國人在澳門留下來的非葡國菜，而是一眾甜到漏的甜點。當中最為人熟悉的當然是發光發亮的葡撻，除此以外，其他甜點，也不乏特色之作，如是日吃的一味酥皮卷tentugas。同行朋友要去吃葡撻，不想多花時間，就在瑪嘉烈吃。其實我對此品沒有什麼興趣，正當大家在排隊比錢又排隊拿撻之際，就溜了來瑪嘉烈的隔離街的這裡。這裡下午有賣不同的葡式甜點，是日見酥皮卷剛出爐，當然要買一件來吃。 剛焗起的tentugas，外皮鬆脆，一咬就散落一地的。內裡的吉士醬甜到不得了，而「甜到漏」也是葡式甜點的特色，唯有要杯黑啡來中和一下。 這裡有個特色，就是沒有空調，而在這邊吸煙者眾，但人客卻又甘願坐在這兒吃的。我就將其買了過瑪嘉烈那邊，那邊也沒有空調，不過至少有把大風扇。 酥皮卷15蚊，下次來，看看又有什麼甜點出爐。
總覺得，葡國人在澳門留下來的非葡國菜，而是一眾甜到漏的甜點。當中最為人熟悉的當然是發光發亮的葡撻，除此以外，其他甜點，也不乏特色之作，如是日吃的一味酥皮卷tentugas。同行朋友要去吃葡撻，不想多花時間，就在瑪嘉烈吃。其實我對此品沒有什麼興趣，正當大家在排隊比錢又排隊拿撻之際，就溜了來瑪嘉烈的隔離街的這裡。這裡下午有賣不同的葡式甜點，是日見酥皮卷剛出爐，當然要買一件來吃。
剛焗起的tentugas，外皮鬆脆，一咬就散落一地的。內裡的吉士醬甜到不得了，而「甜到漏」也是葡式甜點的特色，唯有要杯黑啡來中和一下。
這裡有個特色，就是沒有空調，而在這邊吸煙者眾，但人客卻又甘願坐在這兒吃的。我就將其買了過瑪嘉烈那邊，那邊也沒有空調，不過至少有把大風扇。
酥皮卷15蚊，下次來，看看又有什麼甜點出爐。
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