祥記麵家

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澳門祥記出名蝦籽無人不識、未食過不算到過澳門。今日落著滂沱大雨、無懼。。。！蝦籽撈麵上枱已聞到陣陣蝦籽香氣、隨即拌勻蝦籽和麵。麵質爽口有靱性、疍味香濃。　蝦籽的鹹香滲入麵中、確係平民的珍品。炸雲吞、炸綾魚球雙併雲吞入口咔咔聲、鬆脆可口、沒帶點油膩感、醮少許甜酸汁更加好味。綾魚球比較實、魚味欠奉、失望！桑寄生蛋茶清淡的茶味、不會過甜。蛋隻完全充滿茶香。