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2008-10-22
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另一間慕名而去的食店。甫坐下來，二話不説，就點了招牌蝦子撈麵和炸鯪魚球。蝦子撈麵：麵條沒有鹼水味，口感清爽，韌度自然。是不是下了豬油？總而言之，這個麵，很香，加上蝦子蔥花，真的十分好味！！可惜，份量很細，兩三箸就吃完，而且撈麵常有的清湯也欠奉，吃得有點不夠過癮就是了。米樋鯪魚球：炸鯪魚球有兩種，一是普通的那種，另一款是外面鋪了米樋才炸，主理人說，後者較爲香口。一場來到，就試個特別版罷。一碟鯪魚球有八大個，外層的米樋確實炸得香脆，口感頗特別。但更值得留意的，反而是那碟蜆芥醬，鹹香有致，非常有水準。此店雖然在遊客區，但食物質數不錯，若再到澳門，定會再去幫襯！
蝦子撈麵：麵條沒有鹼水味，口感清爽，韌度自然。是不是下了豬油？總而言之，這個麵，很香，加上蝦子蔥花，真的十分好味！！可惜，份量很細，兩三箸就吃完，而且撈麵常有的清湯也欠奉，吃得有點不夠過癮就是了。
米樋鯪魚球：炸鯪魚球有兩種，一是普通的那種，另一款是外面鋪了米樋才炸，主理人說，後者較爲香口。一場來到，就試個特別版罷。一碟鯪魚球有八大個，外層的米樋確實炸得香脆，口感頗特別。但更值得留意的，反而是那碟蜆芥醬，鹹香有致，非常有水準。
此店雖然在遊客區，但食物質數不錯，若再到澳門，定會再去幫襯！
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