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2017-07-18
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繼續澳門雨天之選系列，試左香港都有但黎到澳門第一次食嘅名家，原因係呢間餐廳拎左米芝蓮「推介」。八爪魚石頭飯$138，八爪魚好新鮮，好煙韌但又唔似擦膠，用醬汁醃過，所以其實唔落甜辣醬再拌飯已經夠味，另外呢隻石窩因爲夠熱，可以整到好多飯焦出黎，跟飯仲有海帶東菇湯，岩晒減下辣～仲有紅酒醃五花肉，厚厚嘅三片$158 食落無乜酒味，但用酒醃完豬肉會特別淋，留意返佢地個燒烤爐唔係用明火，個人覺得用明火燒會好味d呢～PS：八爪魚石頭飯，唔係用一般黑色石窩上，個窩比一般石窩熱好多倍，但又唔會出煙，所以我唔小心辣一辣就起左水泡，痛死！！！餐廳拎左米芝蓮「推介」
試左香港都有但黎到澳門第一次食嘅名家，原因係呢間餐廳拎左米芝蓮「推介」。
八爪魚石頭飯$138，八爪魚好新鮮，好煙韌但又唔似擦膠，用醬汁醃過，所以其實唔落甜辣醬再拌飯已經夠味，另外呢隻石窩因爲夠熱，可以整到好多飯焦出黎，跟飯仲有海帶東菇湯，岩晒減下辣～
仲有紅酒醃五花肉，厚厚嘅三片$158 食落無乜酒味，但用酒醃完豬肉會特別淋，留意返佢地個燒烤爐唔係用明火，個人覺得用明火燒會好味d呢～
紅酒醃五花肉
$158
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PS：八爪魚石頭飯，唔係用一般黑色石窩上，個窩比一般石窩熱好多倍，但又唔會出煙，所以我唔小心辣一辣就起左水泡，痛死！！！
餐廳拎左米芝蓮「推介」
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