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2009-03-24
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愛食蟹的人,如不來這裏,人生必有缺憾!!至今還没發現比它們更美味的蟹煲!!從5蚊兩肉蟹食到8蚊兩,有6,7年了,地方頗地踎,主角是野菌花甲辣蟹煲,不辣也可以,同樣美味,湯底極鮮甜,會上隱的,不知是否加了大麻!!賣相非常好,很狀觀,花甲的啡色,內蟹紅色的殼,白色的肉,加上葱的綠色,顏色配搭完美!!蟹啖啖肉,很大隻,很鮮甜,很滑;花甲爽口無榨,`清甜味美;野菌花款多,口感不同,有些爽口,有些甘甜,有些滑溜溜,層次豐富,有益健康!還有其他火煱餸可加,如羊肉,各式丸等,肉丸必試,肥美甘香!
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