名廚都匯

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日前和家人一行五人往澳門玩樂一天，澳門除了賭場和買手信外，美食也是賣點之一，我們訂好了自助餐廳，雖然選擇非常多，還是訂了屬萬豪酒店的名廚都匯，相對較有信心。餐廳面積大座位多，不是假日也有九成客人，看來頗夠吸引，座位舒服寧靜，坐得愜意。食物區分整齊排列，冷盤熱葷齊備，大家吃得不亦樂乎侍應收碟的効率奇高，比香港的服務質素更好，可能是人手足夠。特別喜愛她的燒西冷牛扒做得腍嫩軟滑，還有我最愛的炸生蠔外皮酥脆生蠔濕潤帶汁，而且不停添加反而冷盤的帆立貝沒有什麼味道較為失色水吧飲品選擇眾多，她的凍奶茶叫人驚喜比美茶餐廳出品甜點也精美多選擇推介薑汁燉蛋甜滑度恰到好處，就是肚子裝不下，未能一一品嚐，有時間可以再去吃喝玩樂。