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2014-12-22
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我喜歡食, 相信人一世, 物一世, 什麼都應嚐一下。試過不對味的, 之後不點, 但總得要試試。所以我願意花錢在飲食上, “糜爛”派不上用場, 可是在澳門這個夢幻又暗藏殺機的城市內, 用”糜爛”來形容這餐下午茶, 一點都不為過。話說朋友CTM三人早在下午茶三點已安坐酒店咖啡廷中隨意吃隨意喝。我與親愛的友人順道到了澳門兩日一夜, 於是在第二天下午, 趁我們吃得飽飽的就叫我們過去, 又再豪飲豪食。心想, 咖啡廳能吃什麼好東西? 甫到步, 見他們檯上已一支1999年的Corton charlemagne, 另一支美國Far Niente Oaked Chardonnay, 剎有介事的樣子。坐不了多久, 店員就了一盤這樣的東西, 然後再來四樽似醬非醬的東西。望著這碗東西, 心想: “下午茶叫天婦羅? 算什麼豪食?” 剛問到出口就被鬧 : “這是血燕呀! 大鄉里!” 旁邊放著的四樽東西原來分別是冰糖, 紅棗糖, 杏汁及椰奶。MOP 900+, 要了兩碗, 極富貴。血燕絲絲有紋理, 色呈淡茶色, 味道不多, 基本上全靠加入去的材料味道。在我來之前, 他們已吃了很多。什麼和牛漢堡, 燒牛扒等。我們這些
話說朋友CTM三人早在下午茶三點已安坐酒店咖啡廷中隨意吃隨意喝。我與親愛的友人順道到了澳門兩日一夜, 於是在第二天下午, 趁我們吃得飽飽的就叫我們過去, 又再豪飲豪食。
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望著這碗東西, 心想: “下午茶叫天婦羅? 算什麼豪食?” 剛問到出口就被鬧 : “這是血燕呀! 大鄉里!” 旁邊放著的四樽東西原來分別是冰糖, 紅棗糖, 杏汁及椰奶。MOP 900+, 要了兩碗, 極富貴。血燕絲絲有紋理, 色呈淡茶色, 味道不多, 基本上全靠加入去的材料味道。
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於是富貴的友人們知我晚飯時間要回港, 結果打來兩隻十五頭的吉品鮑魚給我外賣。天啊！一斤十五頭乾鮑, 雖只是普通吉品, 但酒店吃, 價值不菲！
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汁扣白飯或鮑魚蝦籽粗麵, 一流。家中麵餅必用羅坤發的鮑魚蝦籽麵, 味道質感超人一等。
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一餐下午茶連打包, 兩萬落樓。相信已算是富豪的平日生活水準, 不過個人只是不想做暴發戶, 偶爾跟他們糜爛一下也不算過吧！
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