富仕葡式美食

Open Now

Now Closed

我們二人點了兩道菜一沙律一羅宋湯，心恐是否眼闊肚窄。侍應先端上羅宋湯。此湯看似是新鮮即煮的，入口微微酸辣，很開胃。其後奉上馬介休焗薯。焗烤表面金蔩色帶點焦黃，香氣四溢。用匙挖下去，表面香脆，內裏是軟綿綿的薯蓉。薯的香味與馬介休的甜味既分明又融合，層次感豐富，細膩但不肥膩。隨後的炸豬軟骨雖然很酥香，但仍蓋\不過薯蓉的香甜。我們以鮮果沙律作中和，二人竟把桌上美食掃清但不覺滯脹。真是很滿足又難忘的一頓晚餐\！