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食到夢寐以求的喜知次魚
2012-01-22 1428 views
位置係葡京酒店日麗餐廳隔離相當唔顯眼，經過左都未必知但其實客人不算少魚生御膳的所有刺身都非常新鮮當最愛的海膽同蝦放入口中鮮味的感覺難以形容其他配菜亦相當不俗而雞肉蛋飯屬水準之作主角係汁煮喜知次魚肉質充滿油脂而嫩滑口感似東星斑加銀雪魚配上日本野菜簡直係圓滿之作上甜品前由玄米茶換上綠茶看得出餐廳的講究甜品日本年糕紅豆湯年糕煙韌紅豆湯唔會太甜食完再試昆布甜加咸的味道幾特別呢間餐廳我一定會再去下次要試鹿兒島黑豚吉列豬扒同懷石料理
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位置係葡京酒店日麗餐廳隔離
相當唔顯眼，經過左都未必知
但其實客人不算少

魚生御膳的所有刺身都非常新鮮
當最愛的海膽同蝦放入口中
鮮味的感覺難以形容
其他配菜亦相當不俗
而雞肉蛋飯屬水準之作

主角係汁煮喜知次魚
肉質充滿油脂而嫩滑
口感似東星斑加銀雪魚
配上日本野菜
簡直係圓滿之作

上甜品前由玄米茶換上綠茶
看得出餐廳的講究
甜品日本年糕紅豆湯
年糕煙韌紅豆湯唔會太甜
食完再試昆布
甜加咸的味道幾特別

呢間餐廳我一定會再去
下次要試鹿兒島黑豚吉列豬扒同懷石料理
魚生御膳
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刺身非常新鮮
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汁煮喜知次魚，超班!!
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日本年糕紅豆湯
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
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    Date of Visit
    2012-01-21
    Dining Method
    Dine In
    Celebration
    Chinese New Year
    Recommended Dishes
    魚生御膳
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