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2023-04-11
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🙋🏻♂️餓底探員衝出香港去咗澳門調查呢間京川菜，餐廳裝潢有氣派，食物份量唔少，擺盤精美，性價比好高，由於今次行程有啲趕急，下次有機會再調查多啲當地嘅美食同各位吃貨分享🐖🥒掛桿蒜泥白切肉 MOP108📸表示個蒜泥白切肉好似塊布咁掛咗喺個架上面，青瓜同白切肉間隔住咁掛起嚟，成件事好靚好吸睛🙋🏻♂️表示個青瓜同白切肉切到好薄，食嘅時候將青瓜同白切肉夾埋一齊，加入京蔥𢇃同蒜泥再捲起嚟食，食落每啖都充滿蒜泥香味，味道十分之正🌶️🐤重慶辣子雞 MOP130📸表示碟辣子雞滿佈乾辣椒，一上枱聞到香濃嘅辣椒香味，睇見都流口水🙋🏻♂️表示個辣子雞可以㨂去骨，雞肉炸到香脆，加入花生粒一齊炒，味道香口，食完一件又一件，食到停唔到口🐟糖醋深海大黃魚 MOP228📸表示條黃花魚炸到成條企咗喺度，面頭有京蔥𢇃同糖醋醬汁、成碟糖醋黃魚好有睇頭🙋🏻♂️表示個黃花魚外層炸到好酥脆，食落肉質嫩滑，加上糖醋醬一齊食，甜甜酸酸味道開胃🥩荷香牛肋骨 MOP338📸表示個牛肋骨用荷葉包住嚟整，旁邊有鍋粑同XO醬可以配埋嚟食，賣相吸引🙋🏻♂️表示個牛肋骨厚切，肉質鬆軟鮮嫩，配埋鍋粑一齊食，食落一脆一軟，口感非常過癮🐟老成都酸菜魚刀削麵
掛桿蒜泥切肉
$108
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🐖🥒掛桿蒜泥白切肉 MOP108
📸表示個蒜泥白切肉好似塊布咁掛咗喺個架上面，青瓜同白切肉間隔住咁掛起嚟，成件事好靚好吸睛
🙋🏻♂️表示個青瓜同白切肉切到好薄，食嘅時候將青瓜同白切肉夾埋一齊，加入京蔥𢇃同蒜泥再捲起嚟食，食落每啖都充滿蒜泥香味，味道十分之正
重慶辣子雞
$130
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🌶️🐤重慶辣子雞 MOP130
📸表示碟辣子雞滿佈乾辣椒，一上枱聞到香濃嘅辣椒香味，睇見都流口水
🙋🏻♂️表示個辣子雞可以㨂去骨，雞肉炸到香脆，加入花生粒一齊炒，味道香口，食完一件又一件，食到停唔到口
糖醋深海大黃魚
$228
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🐟糖醋深海大黃魚 MOP228
📸表示條黃花魚炸到成條企咗喺度，面頭有京蔥𢇃同糖醋醬汁、成碟糖醋黃魚好有睇頭
🙋🏻♂️表示個黃花魚外層炸到好酥脆，食落肉質嫩滑，加上糖醋醬一齊食，甜甜酸酸味道開胃
荷香牛肋骨
$338
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🥩荷香牛肋骨 MOP338
📸表示個牛肋骨用荷葉包住嚟整，旁邊有鍋粑同XO醬可以配埋嚟食，賣相吸引
🙋🏻♂️表示個牛肋骨厚切，肉質鬆軟鮮嫩，配埋鍋粑一齊食，食落一脆一軟，口感非常過癮
老成都酸菜魚刀削麵
$108
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📸表示個刀削麵配上酸菜魚，份量大碗又足料，一次過食到兩樣食物好滿足
🙋🏻♂️表示個刀削麵軟硬適中，食落有質感，酸菜魚嫩滑，魚湯鮮甜飲落唔油膩
📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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