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2010-02-19
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馬交是我和老公愛遊之地，交通方便又算安全，適逄今年農曆年前有幾天假期，於是我倆又過大海HEA下。我們到達氹仔碼頭已是下午，肚子餓了，於是趕緊入路環找吃，到後又得花點功夫才找到這間葡菜小店。進門後一陣溫馨的感覺撲面而來，店子地方不大，分兩層，像外國的小屋一樣，還有一個種了花的露台，加上和熙的陽光，一派閒適。也許已過了午飯時間，店裡只有兩枱客人，連侍應們都是懶洋洋的。我們要了蒜蓉蝦、焗鴨飯和香草菠菜。先來麵包，又熱又軟熟，與伴吃的牛油和蒜蓉橄欖很相襯，小妹很少吃原粒橄欖，不愛它味道太濃烈，但這裡的味道不會太濃且帶蒜蓉的香味，與麵包同吃非常開胃。蒜蓉蝦的賣相普通，但味道很有層次，先嚐到芫茜和蒜蓉的濃香，再來是小蝦鮮美，灑些鮮檸汁減低油膩也可提鮮，欣賞小店用上小蝦仁，肉嫩味鮮，雖是前菜，但份量還算不少，唯一缺點是油太多，影響賣相，與麵包同吃還是不錯的。接著是其貌不揚的焗鴨飯，小妹到過著名的九如坊吃這道菜，味道好但價錢太貴，有點不值。這裡的水準不俗但價錢便宜三分一，飯面的煙肉和葡國臘腸不會過咸，飯也焗得夠乾身香口，最好的是飯底有很多鴨絲，真是吃得滿口鴨香。最後來點蔬菜，點了香草菠菜蓉，雖然樣子不
我們到達氹仔碼頭已是下午，肚子餓了，於是趕緊入路環找吃，到後又得花點功夫才找到這間葡菜小店。進門後一陣溫馨的感覺撲面而來，店子地方不大，分兩層，像外國的小屋一樣，還有一個種了花的露台，加上和熙的陽光，一派閒適。
也許已過了午飯時間，店裡只有兩枱客人，連侍應們都是懶洋洋的。
我們要了蒜蓉蝦、焗鴨飯和香草菠菜。先來麵包，又熱又軟熟，與伴吃的牛油和蒜蓉橄欖很相襯，小妹很少吃原粒橄欖，不愛它味道太濃烈，但這裡的味道不會太濃且帶蒜蓉的香味，與麵包同吃非常開胃。蒜蓉蝦的賣相普通，但味道很有層次，先嚐到芫茜和蒜蓉的濃香，再來是小蝦鮮美，灑些鮮檸汁減低油膩也可提鮮，欣賞小店用上小蝦仁，肉嫩味鮮，雖是前菜，但份量還算不少，唯一缺點是油太多，影響賣相，與麵包同吃還是不錯的。接著是其貌不揚的焗鴨飯，小妹到過著名的九如坊吃這道菜，味道好但價錢太貴，有點不值。這裡的水準不俗但價錢便宜三分一，飯面的煙肉和葡國臘腸不會過咸，飯也焗得夠乾身香口，最好的是飯底有很多鴨絲，真是吃得滿口鴨香。最後來點蔬菜，點了香草菠菜蓉，雖然樣子不太討好，還有濃濃的香草味，但正好平衡了鴨飯的油膩感，算是不錯的SIDE DISH。
飽餐一頓，在路環的海濱漫步，真是一個悠閒的下午。
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