Ingredient and Portion
簡易香蕉蛋糕
Submit Recipe
低筋面粉 120克
無鹽牛油 100克
黃糖/砂糖 80克
牛奶 50毫升
熟香蕉 1-2條
雞蛋 2隻
發粉 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
無鹽牛油 100克
黃糖/砂糖 80克
牛奶 50毫升
熟香蕉 1-2條
雞蛋 2隻
發粉 1/2茶匙
鹽 1/4茶匙
Method
1.將香蕉壓爛
2.預熱焗爐至180度
3.將牛油和糖打勻
4.將蛋打勻,加入(3)打勻
5.加入牛奶,攪至完全混合
6.加入香蕉, 拌勻
7.篩入麵粉, 發粉和鹽, 攪拌成麵糊狀
8.倒入錫紙兜中,放入180度焗爐中焗20分鐘, 用刀在中央劃線, 再焗15分鐘.
2.預熱焗爐至180度
3.將牛油和糖打勻
4.將蛋打勻,加入(3)打勻
5.加入牛奶,攪至完全混合
6.加入香蕉, 拌勻
7.篩入麵粉, 發粉和鹽, 攪拌成麵糊狀
8.倒入錫紙兜中,放入180度焗爐中焗20分鐘, 用刀在中央劃線, 再焗15分鐘.
Tips
1.用竹簽插進蛋榚, 沒有黏著粉漿即成
Recommend
Top