Ingredient and Portion
三十秒‧特濃黑朱古力杯子蛋糕
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心形微波爐杯 2個
自發粉 4湯匙
無糖可可粉 2湯匙
黃糖 2湯匙
菜油 3湯匙
雞蛋 1個
入爐黑朱古力粒 1湯匙
自發粉 4湯匙
無糖可可粉 2湯匙
黃糖 2湯匙
菜油 3湯匙
雞蛋 1個
入爐黑朱古力粒 1湯匙
Method
1.把全部材料放入大碗，用打蛋器攪拌至幼滑狀態，
2.將溶液倒入杯至半滿(每杯約3至4湯匙)，
3.放入微波爐加熱約30秒即成。
2.將溶液倒入杯至半滿(每杯約3至4湯匙)，
3.放入微波爐加熱約30秒即成。
Tips
1.若麪糊太稠，可加少量牛奶調勻才分裝杯。
2.加熱時間視乎杯容量和微波爐火力，每次調節8至10秒為佳。
3.可用同份量牛油溶液代替菜油，蛋糕應該更香。不喜朱古力味可改用抹茶粉加紅豆、咖啡粉加果仁等，搭配自定。
4.始終是速食蛋糕，鬆軟度無法與焗爐焗出來的蛋糕比擬，請勿待冷才吃。
2.加熱時間視乎杯容量和微波爐火力，每次調節8至10秒為佳。
3.可用同份量牛油溶液代替菜油，蛋糕應該更香。不喜朱古力味可改用抹茶粉加紅豆、咖啡粉加果仁等，搭配自定。
4.始終是速食蛋糕，鬆軟度無法與焗爐焗出來的蛋糕比擬，請勿待冷才吃。
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因我吾識比例..
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