Ingredient and Portion
xo醬椒鹽炒花膠仔
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花膠仔 4-5隻
Seasoning
椒鹽粉 少許
xo醬 少許
xo醬 少許
Method
1.將已浸發的花膠切開小塊
2.燒紅易潔獲,加油
3.放入花膠,轉中火快炒
4.加入椒鹽及xo醬調味拌勻
2.燒紅易潔獲,加油
3.放入花膠,轉中火快炒
4.加入椒鹽及xo醬調味拌勻
Tips
1.盡量快炒,避免令花膠黏底及變燶
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