無論係水餃、湯餃定煎餃,餃子都係唔少人嘅Comfort Food,加上有多款餡料選擇,係一支公想食個快靚正Lunch或者晚餐嘅首選。今次開飯仔就介紹六間可以用OpenRice外賣自取服務嘅餃子店,而即日起至7月31日,首次落單滿$40即減$20*!星期一同星期五另有快閃優惠,滿$45用優惠碼「FLASH15」即減$15^!
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漲卜卜金黃煎餃 北方餃子源
呢間餃子店喺灣仔起家,而家開到西環、旺角等唔同地方。重口味朋友可以食京蔥羊肉餃,有羊肉香味但唔會太羶。另一食家推介係西洋菜豬肉餃,菜肉比例啱啱好,香口唔膩。佢哋嘅煎餃仲係三面生煎,粒粒金黃香脆又唔油!
車胎人推介手擀皮餃子 阿純山東餃子
2013年起登上米芝蓮車胎人美食推介,特別之處係餃子皮為北方手擀皮,比一般嘅厚而口感更煙韌!最多人嗌西洋菜鮮肉餃,另外亦有坊間比較少見嘅蕃茄雞蛋餃、青島墨魚餃等等。怕唔夠飽可以加點拍青瓜、尖椒皮蛋等涼拌小食當前菜,醒胃一流。
深水埗魚湯韮菜餃 囍八方餃子麵館
如果鍾意飲白雪雪魚湯嘅話,就可以試深水埗呢間小館嘅鮮魚湯韮菜餃。魚湯味道鮮甜唔腥,配埋菜脯真係可以飲晒成碗。再加皮薄飽滿嘅韮菜餃,清清哋又夠飽。另一必試嘅係手撕雞腸粉,雞肉分量夠多,撈埋麻醬甜醬豉油一齊食,無得輸。
深水埗住家老火湯餃 家後
圖:小陽春
鍾意湯餃嘅朋友,深水埗仲有呢間都係推介。手工餃子大大粒又多汁嘅同時,湯底仲可以揀是日例湯,而例湯通常都係好有住家Feel嘅老火湯,好似粉葛赤小豆煲豬骨咁。就算係一般豬骨湯都飲得出味道自然,絕對唔係味精湯嚟㗎。
炮台山有營餃子小店 營然
非常時期大家都想食得健康啲,呢間小店就啱喇。餃子口味唔多得五款,但都係菜肉均衡而且唔加味精。比較特別嘅有蟲草花豬肉餃子,咬得到一條條蟲草花爽口口感。強烈建議大家配埋佢哋嘅自家製飲品,例如潤肺健胃嘅無花果雪梨蘋果茶、清熱祛濕嘅檸檬薏米水等。
馬鞍山抵食餃子 尚月廚房 (餃子湯麵專門店)
餐廳一如其名主打餃子同湯麵,餃子係每日喺舖頭即製即包,粒粒新鮮。無辣不歡嘅朋友可以點韓式辣味豬肉餃或者青尖椒豬肉餃,食素嘅話就可以點香菇蔬菜餃子,相反食肉獸就可以加個五香牛腱雞翼併盤。順帶一提外賣自取仲可以買生餃子同袋裝肉丸返屋企自己煮㗎。
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