【小不啦嘰1大口】壽喜燒火鍋的秘密 牛気
2015-10-02
小不啦嘰1大口
【拜託!1口把故事吃光光!】繪本作者,用2支筆畫出飲食文化界。fb專頁:小不啦嘰..little importance


來到牛気,當然要點壽喜燒湯底,甜甜的醬油味道,無論配上牛肉或是豚肉,都是一級棒的喔!

牛気是限時任點的日式火鍋店,九十分鐘的用餐時間,選上想要吃的肉類套餐,就可以開動囉!這次我們選的是極上美國牛肩肉放題。

點好就可以迅速出去拿肉類以外的食物,選擇真的好多好多:魚豆腐、玉米、起司腸、腐皮、瓜類、菌類、蔬菜類、麵條和拉麵等等,最特別的是板豆腐和墨汁墨魚丸,一直出去拿了又拿,真的好好吃!還有一些熟食、甜點和沙拉前菜的,都可以一併拿回去喔!飲料方面選擇也有很多,從汽水到啤酒,茶跟水都有喔!

拿完了回來之後,牛牛、豬豬和雞雞都上來了!肉肉都很嫩,吃下去感覺超新鮮的,入口就化開來的感覺真的好爽喔。什麼都不管了,把東西都丟進去就對了,等它滾起來就可以藏進肚子裡了喔!肉肉呢,就是要看好時間點,不然就會滾得太老喔,牛牛溂一下就可以拿起來了,豬豬跟雞雞就要滾得久一點,等它完全熟了才能吃喔。

吃得差不多了就可以出發去弄甜品囉,有爆米花、乳酪和冰淇淋,當然少不了最特別的棉花糖!小時候好羨慕棉花糖伯伯或阿姨在弄棉花糖,來這裡就可以滿足小時候的慾望啦哈哈,超開心的捲著一根又一根喔。

最後要教大家的,就是壽喜燒鍋底的秘密囉,每次吃到最後都會留一點肚子下來,到底是為什麼呢,就是要煮壽喜燒粥了!準備的材料有米飯、雞蛋跟吃到最後變我很入味的壽喜燒汁喔。汁不用太多,把飯倒下去之後只要有點稠稠的感覺,再加上蛋汁便成。真的!完全不用任何別的材料,就可以炮製鮮味滿滿的壽喜燒粥了,想起來又想吃了喔!

所以下次去吃的時候,記得最後要留點肚子,來享受這個吃壽喜燒的秘密喔!

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