大埔區是我們比較少去的一個區域，這天難得過去，當然要試試朋友推薦的拉麵店喔，聽說這是區內唯一拉麵居酒屋類型的餐廳，所以一定要去吃一下的！

一鳴拉麵在大埔墟火車站走過去大概10分鐘的路程，小巷裡的店面更顯人情味，推門進去，日本的氛圍立刻飄散到每個角落，選了一個位置坐下之後，就開始目不轉晴的看Menu囉。

我們點了一個拉麵、玉子燒和大阪燒，餐點好快就上來了！拉麵方面我們當然點了這邊的主打一鳴拉麵，拉麵上來了，不管碗或是湯頭都是熱騰騰的，喝上一口湯，超級熱的！吃拉麵就是要有這種熱度嘛，現在已經很少拉麵店可以做到這個熱度了，拉麵幼幼的，肉也燉得好嫩，配上鮮鮮的湯頭，根本就是停不下來的一直吃下去。

接下來來的是起司玉米玉子燒，蛋的部份超嫩滑的，剖開來裡面是流出來的起司跟玉米，看到這個畫面真的是讓人賞心悅目啊！然後在下一秒鐘，海鮮大阪燒也來了，嘩！看到它的時候就感覺會好好吃了！剖開來之後，能看到大阪燒是超多料的，先是底部餅的地方，加上椰菜，接著是不同的海鮮類，然後再有燒阪醬跟美乃滋，最後是鋪上滿滿的蝦子和紫菜絲，真的是又好吃又好看呢！

最後點上一杯巨峰提子梳打，配上剛剛所吃的美食，真的是超級滿足的一頓啊！下次來大埔還是要再來光顧呢！

一鳴拉麵
地址：大埔運頭街20-26號廣安大廈地下E舖

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